ぽかぽか暮らし

夏大根でパスタを作りました。簡単でおいしいので夏になると作りたくなる
パスタです。（もう秋の気配がしてきたので夏の終わりの食べ収めにと作りました）
パスタを茹でている間に大根をたっぷりおろし
茹で上がったパスタの上に大根おろし+ツナ+大葉+刻みのりをかけて　おしょうゆを
たらして出来上がり。なんとも簡単なのに　おいしいです。

たまに　手打ちうどん作ります。
スーパーで買い物をすることが　極端に少ない私。

うどんが食べたくなると　食べたいなぁ・・・と思いながら
食べないことが多かったけれど

最近は　うどんを打つのも億劫じゃなくなって
よし！今日は手打ちうどんしよかぁ～と早めに準備しておきます。
手打ちうどんはコシがあっておいしいしね～
パスタマシーンも購入したいけど　とりあえず　麺を打つのも
なれてきたので　もう少し先延ばし。購入したら　パスタやそば
ラーメンも～～～とついつい　麺ばっかり食べちゃいそうだから

今は　アイスクリームメーカーにはまってます。
生クリームなしでも　おいしいアイスが作れて　毎日
アイスをほおばる私。アイスおいしい～～～～今は抹茶アイスが
あります。お次は何アイスにしよかな

昨夜の晩ご飯です。
もんぺとくわさんのフランスパンを買ったので　そうや！ガーリックバターを
たっぷり塗って・・・ガーリックトースト+パスタ食べたい！と作りました。

個展に向け　体を元気モリモリにしておきたいので　個展まで
にんにくモリモリ食べちゃうぞ～～～。
さすがに個展中は　あまり食べれないからね～。
ということで　にんにく料理が続く予定っす。

今日の晩ご飯は　カレーでした。いつもは　チキンカレーにすることが多いんだけど
今日は豚バラの塊があったので　豚バラカレーに。
息子はサッカーの練習に行っていたので　おいしいごはんを作ってあげようと
息子も好きなカレーにしたのでした。カレーといえば　翌朝は　決まって
カレーチーズトーストにする我家。しかーーし！
パンありまへんやん。

ほな焼こうか。と夕方からパンを焼く私。
プチパン　食パン　カレーといえばナンでしょ。と
作っちゃいました。


我家の畑で採れたジャガイモにたまねぎたっぷりのカレーめちゃおいしかった。
きっと豚バラもいい味出してるんやろな。
彩りのいい人参さんは　虫に皆くわれて収穫できなかったので
なし。サラダの彩りも悪く　いまいちだが　畑のプチトマトはまだ色づいてないのだぁ。
でも　おいしかったのでいいのだ～。

がんばって　練習に行ってる。と思うとやさしい気持ちが湧いてくる。
母の愛よね～

我家のかぼちゃさん　こぼれダネ？であちこちから芽が出てます。
ニワトリも飼っているので鶏糞で栄養をたっぷり吸っているせいか・・・
いつも沢山収穫できるのです。
今回も　朝顔のネット下から芽が伸びてきて　グングンと成長するかぼちゃさん
ネットもてへんのんちゃうやろかぁ～と私の心配をよそに伸びてます。
せっかく伸びてるし・・とそのままにしてんねんけど
どうなるのかしら・・・
朝顔もこんなでっかい葉があると　咲き辛いやろうなぁ。
おっと　話がそれました。

イタリアにいる時に　お花のフリッターって料理があって
好きだったんですよ。お花を食べるって！素敵っでしょ。
その花というのがズッキーニの花なんです。うちではズッキーニ植えてないけど
かぼちゃも同じようなもんやろ。とかぼちゃの花の天ぷら作ってみました。
そしたらおいしいんです。なので我家では　この時期かぼちゃの花の天ぷらが
食卓に出ます。甘くておいしいですよ。
でもガクはとって下さいね。苦いですから。

先ほどまで　書道家のakiさんの家でみんなでパーティー
みなさん料理お上手なので　ワクワク。
女酒豪3人も勢ぞろい
今日は　日曜日ということで　息子は明日学校なので一足お先に
おいとましましたが　きっと　わいわいがやがやと深夜まで宴は続くコトと思います。
龍神村にはアーティストが多く　みんなとても素敵な方々なのです。
しかもみんな仲良し。色んな話で盛り上がります。
私もちゃっかり　ＤＭ渡してきちゃいました。
まだまだ　飲みたかったけど・・・
また今度。
明日も絵描くしね～。

今日は　ぐっすりねて　また明日からがんばろ～～～っと。

昨夜はなりとも大好き豚マン作りました。
夏はなんとなく　食べたいものが限定されてくる気がします。
体調の変化が激しいから　暑すぎると　さっぱりしたもん食べたくなるし

でも豚マンやギョーザ系は元気が出る気がするよね。

大きいのと小さいのと作りました。
アッツアツの豚マンは最高！！！おいしかったぁ～～～～