ぽかぽか暮らし

夏大根でパスタを作りました。簡単でおいしいので夏になると作りたくなる
パスタです。（もう秋の気配がしてきたので夏の終わりの食べ収めにと作りました）
パスタを茹でている間に大根をたっぷりおろし
茹で上がったパスタの上に大根おろし+ツナ+大葉+刻みのりをかけて　おしょうゆを
たらして出来上がり。なんとも簡単なのに　おいしいです。

この時期　必ず作りたいケーキがこちら。
かぼちゃのケーキ。すっごく濃厚でおいしい～

かぼちゃが収穫できたら　必ず作ります。
我が家のかぼちゃさん　おいしいのっっっ
ほくほくとしてて　甘みがあってかぼちゃ自体もおいしいから
ケーキも余計においしいのかも。


先日　気に入って買った　この小皿（切り分けてある写真の方）
友禅作家さんが絵を書いてるんだってぇ～すごく素敵でしょ～

今日は　かぼちゃのアイスクリームを作りましたよぉ～
最近アイスにはまってます。生クリーム入れないのに
すんごいおいしい～～
こんなにおいしいアイスが作れる私が好きっ～自画自賛
最近毎日　アイス食べてますわ～。そのかわり　しっかり畑仕事がんばって
ますよ～、。今日は途中で雨降ってきたので　4畝しか出来なかったけど
８月中に全部　畝作って　にんにくやジャガイモも植えるんだぁ～
白菜　にんじん　青梗菜　山東菜　水菜　みぶな　大根　ほうれん草
カブ　チシャは種まき完了。今日　さっそくかわいい芽が出てたよ～～

数日前・・・また　鹿よけにしている　ネットに蛇が絡んでいました。
（青大将150ｃｍくらいあるかな）
2日ほどたっても　雨のせいか元気なご様子・・・
そこで　なりとが蛇にえさあげるぅ～～と蛙探すが　蛙がいない。
ほな　バッタでということで　バッタを蛇にあげることに
本人いわく　頭をこつくと　口を開けるらしく（そりゃそうだ）
頭をこついて　バッタをあげようと思ったら　ガブッとやられて
しまったそう・・
「かぁちゃ～～～～ん・・・咬まれたっ痛いぃ～～～～～～」と
手が震えている。あららら・・・・どんくさい。
すぐに水で洗い流して　血を絞り出して・・
「でも　ハビ（毒蛇）じゃなくてよかった」となりと。
「ほんまや　よかったな　ハビじゃなくて」とわたし
それから　ビワ焼酎の薄め液で　指をしばらくつけて。
（ビワ焼酎は　毒虫に効くし　やけど　主婦湿疹にも効く（個人差はあると思うけど）ホメオパシィを舐めて　バンドエイドを張ってＯＫ！

なかなか　蛇に咬まれた人って少ないし　ええネタ出来たな。

ってな感じで　大人になっても笑い話になるでしょう。
これもええ教訓や。と思っていたら・・・
翌日には　たまごをあげると　ひなたちの産んだ卵を蛇にあげようと
していた。今度は　火ばさみで卵を掴んでいたけどね～
蛇のとこに行く前に　力入れすぎて　卵は割れてしもたけど。

ええ教訓になってんのかいな？？？

たまに　手打ちうどん作ります。
スーパーで買い物をすることが　極端に少ない私。

うどんが食べたくなると　食べたいなぁ・・・と思いながら
食べないことが多かったけれど

最近は　うどんを打つのも億劫じゃなくなって
よし！今日は手打ちうどんしよかぁ～と早めに準備しておきます。
手打ちうどんはコシがあっておいしいしね～
パスタマシーンも購入したいけど　とりあえず　麺を打つのも
なれてきたので　もう少し先延ばし。購入したら　パスタやそば
ラーメンも～～～とついつい　麺ばっかり食べちゃいそうだから

今は　アイスクリームメーカーにはまってます。
生クリームなしでも　おいしいアイスが作れて　毎日
アイスをほおばる私。アイスおいしい～～～～今は抹茶アイスが
あります。お次は何アイスにしよかな

昨日は　朝から　こぼれダネで勝手に毎年生えてくれる
赤シソを使ってシソジュースを作りました。
シソは体にもいいし　なりともすきだし。
手作りのジュースを出来るだけ飲ませたいもんね～
じつは　今回作るのは2回目　前に作ったものもすごい勢いで
なくなってきてるので　また作ったのでした。

お昼ごはんはサバの竜田揚げなんかを作って

お昼からは　パンをやきました。
・レモンクリームパン・いちごとクリームチーズのパン
・プチパン・ウインナーロール
ちょうど焼きあがった時に　お客様が来られていたので
焼きたてパン食べます？と召し上がってもらっちゃいました。

そして　かぼちゃケーキも焼いたよ。
このかぼちゃケーキがまた　おいしいんですわ。
今日のおやつの為に　冷蔵庫で眠っております。にひひひひ

ちなみに　昨日のおやつは　
一昨日作った　ミルクプリンと卵白クッキーでしたぁ～

今日もなんか作っちゃおうかなぁ～

にらの蕾です。ニラの花大好き～
凛としてて　きれい。ニラの花のために植えたいくらい。
大好きな花のひとつです。

第4回お絵かき教室を8月23日（土）に開催します。
内容は「オリジナルうちわをつくろう」
時間：2：00～3：30
参加費：1600円（うちわ代・材料費込）
対象年齢：年長以上、おとなのみの参加もOK
申込み：そらまめｈｏｕｓｅ　0739-25-6660
定員：20名（定員になり次第締め切らせていただきます）
(^^)夏休みの最後に、オリジナルうちわをつくってみませんか？
残暑、クーラーを少し緩めてマイうちわで過ごすのもいいかもです！


教室の様子はこちら
http://www.kii-kodomo.jp/shinbun/?cat=9&paged=3