梅色生活～店長の部屋

来年の年賀状の予約が始まりましたね。

切手の部分がうさぎさんでかわいいです。
JPになってから色々な種類の年賀状が発売されてますね。
おすすめは色つきのいろどり年賀（インクジェット紙）です。
ももとうぐいすの２色あります。
和紙風の紙で地の色にインクがのるとまた違った雰囲気が出ます。


突然ですが、紙が好きです。
印刷物を作るときに特殊紙を見るのも好きです。
見本帳はとても楽しいです。
紙とインクの組み合わせを考えるのも好きです。


年賀状も凝ったものを作りたいと思いますが
まだまだ暑いから年賀状って気にはまったくなりませんね。
毎年、年末には来年こそは早くから取り組もうと思うのに
結局年が明けてからお返事を書く始末です。
学習しません。

昨日の「うたとい」にコメントいただいたので、和歌山弁というかみなべの言葉について。
みなべ弁で最初驚いたのは「にゃ～」です。
みなべの人は語尾に「にゃあ」という言葉をつけます。
「そやにゃぁ」という感じに使います。

初めて聞いたときは
何？何かの萌え系の言葉と大変驚きました。

社長は生粋のみなべ人なので、語尾に「にゃぁ」をつけることがあります。
でもいまだにどのタイミングで「にゃあ」がつくのかよくわかりません。

今日は会社の人が「うたとい」と言っていました。
聞いたことはあっても使ったことのない方言です。

面倒だ～というような意味でしょうか。
和歌山の言葉は語尾も伸ばし気味でのんびりした印象です。

関西弁の中でも古語の残っているのが特徴です。
やはり京都（みやこ）から離れているから古い言葉が残ったんでしょうか。
味のある言葉はいつまでも残したいなと思います。

標準語だと思っていた方言と思っていない言葉が方言だというのはよくあることですよね。

久々にざぁっと降りました。
少しは涼しくなるかと思いましたが、よけいに蒸し暑くなりました。

処暑も過ぎて過ごしやすくなると思ったのに、まだまだ暑い日が続きますね。
このままだと１０月くらいまで暑い日が続くのかな
全国的に猛暑日もまだ続いてるので、皆さまお気をつけください。

今日は御坊売店に行ってきました。
途中、逃水も見えました。

炎天下の中、国道を歩いている方がいました。
熊野古道を歩いているんでしょうか？
たまに見かけますが、涼しい時間帯に歩いた方がいいんじゃないかなぁと
おせっかいな気持ちになります。

この間も、朝でしたがものすごい荷物を背負った一団とすれ違いました。
後ろからみたらリュック？の集団が歩いているみたいでした
熱中症にならないか心配してしまいました。

気をつけてらっしゃるとは思いますが、炎天下の道路を歩くときは十分気をつけてくださいね。

みなべ地区の天日干しもそろそろ終盤に差し掛かってきました。
もうすぐ今年の梅干が出来上がります。
天日干しされた梅干は樽で熟成されて美味しくなっているところです。

今日は梅干をつくるときに出る梅酢の利用方法を。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

漬物
しょうが漬　　みょうが漬　　らっきょう漬
荒って塩を振って半日置いたものを水気をきって赤梅酢に漬ける。

即席漬
きゅうり、なす、かぶなどうす切りにして梅酢をかけてもむ。

きずしなどに使うとさわやかな風味にしあがります。

ドレッシングをつくるときの酢にもぴったりです。

週末より旧規格商品の売りつくしセールをおこないます。
容器形態が旧規格のものなど２０％OFFです。
ぜひご来店くださいませ

白浜のアドベンチャーワールドで今月１１日に生まれた双子のジャイアントパンダの
名前を公募しているそうです。
募集期間は２１日から９月２６日まで。

写真を見ましたが、まだパンダらしくなくてぶさかわです。
１９日時点の体重はオスが２２９ｇ、メスが１８３ｇ。
一般公開は未定ですが、いつも白黒がはっきりしてからのお目見えです。

今回で３回目のふたごパンダ の誕生です。
今まで生まれたパンダには名前の最後に白浜の「浜」の字がついています。

名前の応募は１人１回まで。
アドベンチャーワールドと役場に置いてある専用の用紙に必要事項を記入して応募箱に。
郵送またはインターネットでも応募できるので名付け親になってみてはいかがでしょうか。

アドベンチャーワールド

梅酒をつけてちょうど一ヶ月がたちました。

氷砂糖も溶けて梅もぎゅっとエキスがしぼられてしわしわになってきています。

たまにビンを振った方がいいと思うのですが、何しろ重くて振るどころではありません



いい感じにつかってきています。

出来上がりが楽しみです

高校野球はセンバツの優勝校の沖縄興南が史上６校目となる春夏連覇を達成しました。
興南高校の皆さんおめでとうございます。

横浜高校以来の春夏連覇。
だいたい１２、３年サイクルなのでそろそろだと思ってました。

沖縄県勢は夏の甲子園での初の優勝。春夏連覇で喜びもひとしおだと思います。

そんな沖縄ナインは沖縄から干した梅干を持参していたらしいです。
それがパワーの源だったのかもしれませんね