明日は。
朝から、五郷で町づくりです。
お茶の木を植えに行ってきます。
自転車で行こうと思います。
何とか行けるかなｗ
あさなぎ市でした。
日曜日にあさなぎ市しましたｗ
先月は、直ぐに商品が無くなってしかられたので・・・
今月は、少し多めに用意しました。
ところが・・・2月？ってことで・・・
お客様の出が少なくて、冷ってしていました。
結局朝から途切れることなく、ずっとお客様が
来てくれて、完売でした。
今月は菌床しいたけが人気でした。
私のことろの白菜とほうれん草も人気でしたよｗ
いつも野菜を作っている人が、こんな野菜は
作れないから、試しに買って行くと言って、
お買い上げくださいましたｗ
「はるか」も試食をおきましたが、お腹がいっぱいになりました。
来月もお楽しみに。
会議でしたｗ
本日は、黒潮海童の会議でした。
５月３日の磯崎まつりの実行委員会が立ち上がりました。
テーマをどうするか話し合いました。
ステージと物産の両方はいつもと同じですが・・・
色々と意見が出ました。
３月になったら報道発表できると思います。
２１日日曜日は、あさなぎ市です。
今月は、みかんと野菜の出品になりますｗ
明日は、９時山崎運動公園に集合して、ツーリングします。
千枚田アタックと育生町赤倉まで行き
カレーを食べて、札立峠を越えて帰ってきます。
最近思ったように足が回らず、伸びていない気がします。
原因は体重ですかね。
明日は、ホイールをレーシング７ではなくて、ユーラスにします。
そういえば、サイクリングチームのオリジナルジャージが完成しました。
名前は、ライオンロック。
出来上がりが楽しみです。
チーム名も考えなきゃ。。。
節分市
本日は、熊野市本町通りで節分市が開催されました。
写真は、お客様が少ないですが・・・
現場は人通りが多くて、賑わっていました。
「まるいち」さんのさんまの干物とくまの地鶏のやきとりと
「かんばやし」のうなぎを買いました。
育生町観光体験と料理の試食会
先ず丹倉から表丹倉まで歩きました。
生憎の雪のため目の前の育生町の景色は
よく判りません。快晴だと絶品の風景が見れます。
丹倉から育生町尾川への観光ルートを下りましたが、
道の途中にツララがありました。
食べると冷たくてすごく美味しかったです。
試食会の最初は、茶粥定食です。
茶粥は写っていませんが・・・
塩味と番茶がよくて、絶品でしたｗ
鮎の塩焼きと鍋もちとこけら寿司と漬物です。
こちらは、鹿肉の燻製です。
めちゃうまでしたｗ
鹿肉の塩焼きですｗ
こちらも甲乙付けがたいくらい絶品でしたｗ
育生町の皆さんは、アットホームでとても楽しい
試食会で、みんな大満足をして帰りました。
伊勢神宮とおかげ横丁
昨日は、一日伊勢神宮のおかげ横丁で研修会をしていました。
おかげ横丁は、日本一すばらしい景観づくりができているそうです。
その辺を説明してもらいました。
行く道から渋滞で・・・
おい正月終わってるぞと思いながら。。。
おはらい町を歩いても人ごみで歩けなくて。
おまけに赤福が2時に売れ切れてしまって、驚き。。。
私は、甘酒を頂いて、みんなで赤福ぜんざい食べて・・・
本当は、みたらしも食べたかったけど・・・
時間がありませんでした。
お店の前がオープンに作られているのですが・・・
台風をどうやってしのぐのかなとか、店の前の商品は毎日
片付けるんだろうなとか。店の前の縁台もどこにしまうのかなとか。
観光客らしくないことをずっと考えていました。
解説をしてくれる人がいると、見えないところが見えてきます。
以前私が作ったという話を聞いたことがありますが・・・
本当は、だれのコンセプトで、だれが考えたのかなと
すごく不思議になりました。
以前東京ディズニーランドを研修に行って、
オリエンタルランドの方と話したことを思い出します。
ディズニーランドでは、チョコレートの素材だけであんなに、
お土産のアイテムを作って、半年毎に商品買換えている
技術に感心しましたが・・・
閑散としていたおはらい町をよく再生できたと
感心していました。
19日にワークショップに行きました。
紀伊長島の公民館で、町づくりの団体をあつめて
郷土料理のワークショップと農家レストランの講演会がありました。
参加者が地域の食材を持ち寄って、そこからレシピをつくり、
みんなで料理を作りました。
逆光ですが・・・試食会の様子です。
私は、見学者でしたが・・・
料理が少し遅れていたので、急遽参加しました。
担当は、デザートのかるかんを作りました。
お届けできませんが・・・ちょっと美味しかったです。
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