明日は、あさなぎ市です。
明日は、天気予報は雨ですね。
最近は、手づくりこんにゃくと、こぶ寿司が人気です。
女子高生ソフトボール全国選抜大会
山崎運動公園で駐車場係を夕方までやっています。
雨が心配ですが、曇り空で、何とかもちそうです!
大会は盛り上がっていて、昨日は、駐車場が満車になりました。
全国からの車のナンバーがあって楽しいです。
杉皮葺屋根
熊野市の五郷町湯ノ谷に、
かやの木園という築300年のお家があります。
そのお家の屋根は、「立ち皮はぎ」で剥いだ
杉の皮を、屋根に葺いています。
長さ1メートル、幅40センチの杉の皮が約500枚
必要だそうです。
杉の皮を剥ぐ技術は、尾中さんが最後だそうです。
「かやの木会」という団体で保存を行っています。
釘とかは使わずに最後は、屋根に重石を乗せて
屋根を押さえるそうです。山の伝統と技術の重みを感じます。
山の木の伐採も「なすび切り」という技術で行っています。
これも尾中さんの所だけだそうです。
11月には、毎年「かやの木祭り」があります。
いちど「かやの木園」にお越しくださいw
本日は、地産地消普及促進料理教室第2段でした。
材料は、カサゴとサワラでした。
フレンチで料理を教えてもらいましたw
多分簡単に調理できるようアレンジしてもらっていると
思いますが・・・
ソースが凄く美味しかったですw
あと、フランスパンをスライスしたものを
フライパンで軽く揚げたものが美味しくて・・・
はまりましたw

会場の雰囲気伝わりますか。

菜の花とカサゴの燻製のスパゲティー

サワラの料理(名前度忘れした^^;)
全部で5品ありましたw
写真が暗くて美味しそうに見えないですが・・・
本当は、凄く美味しかったです。
写真下手ですみません。
日曜日は。
朝から、確定申告の書類を作りましたw
青色の収支内訳書とか結構難しくて・・・
大変です。
毎年ぎりぎりになりますw
最近は、申告用のインターネットがあるので
便利になりました。
その後、みかんの木の倒木を整理しました。
チェーンソーで、細かく切りました。
日頃チェーンソーは使わないので・・・
おっかなびっくりでした。
さすがの父もチェーンソーはもう使えないので・・・
少し親孝行できました。
本日は。
朝7時に自宅を出発して、悩んだ挙句
自転車で五郷町まで行ってきました。
五郷まで1時間5分でした。
おかげで作業開始に遅刻してしまいました。
約20人が集まり、手際よくお茶の苗を植えました。
獣害対策の網の囲いもして完璧でしたw
いっぱいお茶ができて、町の人が元気になると嬉しいです。
11時に終わって時間にゆとりがあったので、神川→北山→育生→紀和→阿田和
で帰ってきました。平均速度24.7キロまあまあでした。
最高速68キロでしたw
阿田和では、N辻自転車商会に立ち寄りましたが・・・
明日は、お休みをして、奥様の実家に行かれるそうです。
たまには、奥様孝行してあげてくださいw
明日は。
朝から、五郷で町づくりです。
お茶の木を植えに行ってきます。
自転車で行こうと思います。
何とか行けるかなw



