本日は。
N辻自転車商会にツールドフランスのDVDをお返しに
行ってきました。
お店では、店長さまとN辻長女さまとミント様が居て・・・
自転車談義に花が咲きました。
色々聞いていると・・・
私が聞きかじった知識とは、大分違う感じがしました。
これでまたヒルクライムが早くなりそうです。
会議でした。
昨日は、松阪で会議でした。
場所はのり流通センター3階研修室。
のり流通センターの場所も難しくて・・・
とりあえず車は、松阪警察署に・・・
トイレをお借りしましたが・・・めちゃ綺麗でしたw
会場は、直ぐにわかったのですが・・・
3階が2つあって・・・
上のほうの3階に行くと、のりの入札室で・・・研修室はなく・・・
あせっていると、下の3階に看板のない会議室がありました。
挨拶をして、名刺を交換するといつも船の上であっている
知り合いの方でした。二人で会うところが違うと判りませんねと
大笑いしました。
そこへ、いつもあっているK組合長様が来たので・・・
同じ会議だと知っていたら、一緒来たのにとお話をしました。
帰りに別の仕事で、興味のある勢和村の「まめや」を見に行きましたが・・・
木曜日は定休日でした。
商店街新年会
日曜日の夜は、元気な商店街の新年会でしたw
写真は、プリンの早食い大会です。
手を使わずにストローでプッチンプリンを吸います。。。
盛り上がりました。

後ろに見えるのは、豪華景品です。

最後に抽選会があって、私も当たりました。。。
楽しかったですw

伊勢神宮とおかげ横丁
昨日は、一日伊勢神宮のおかげ横丁で研修会をしていました。
おかげ横丁は、日本一すばらしい景観づくりができているそうです。
その辺を説明してもらいました。
行く道から渋滞で・・・
おい正月終わってるぞと思いながら。。。
おはらい町を歩いても人ごみで歩けなくて。
おまけに赤福が2時に売れ切れてしまって、驚き。。。
私は、甘酒を頂いて、みんなで赤福ぜんざい食べて・・・
本当は、みたらしも食べたかったけど・・・
時間がありませんでした。
お店の前がオープンに作られているのですが・・・
台風をどうやってしのぐのかなとか、店の前の商品は毎日
片付けるんだろうなとか。店の前の縁台もどこにしまうのかなとか。
観光客らしくないことをずっと考えていました。
解説をしてくれる人がいると、見えないところが見えてきます。
以前私が作ったという話を聞いたことがありますが・・・
本当は、だれのコンセプトで、だれが考えたのかなと
すごく不思議になりました。
以前東京ディズニーランドを研修に行って、
オリエンタルランドの方と話したことを思い出します。
ディズニーランドでは、チョコレートの素材だけであんなに、
お土産のアイテムを作って、半年毎に商品買換えている
技術に感心しましたが・・・
閑散としていたおはらい町をよく再生できたと
感心していました。
19日にワークショップに行きました。
紀伊長島の公民館で、町づくりの団体をあつめて
郷土料理のワークショップと農家レストランの講演会がありました。
参加者が地域の食材を持ち寄って、そこからレシピをつくり、
みんなで料理を作りました。

逆光ですが・・・試食会の様子です。
私は、見学者でしたが・・・
料理が少し遅れていたので、急遽参加しました。
担当は、デザートのかるかんを作りました。

お届けできませんが・・・ちょっと美味しかったです。
本日の珍味

①さんまの塩辛‥さんま何尾分だろう?
気の遠くなる作業です。

②たちうお寿司‥あっさりしていて美味だったそうです。
両親のお口に入りました。

③うつぼの干物です。
中々手に入りません。
新年会で短冊に切って焼きましたが・・・
一口口に入ったら・・・次がありませんでした。
身の厚いところが美味しいですw
2月のあさなぎ市は、21日9:00からです。
商品は、なるべく多くしたいと思いますが・・・
手作りの物ばかりですので・・・
限度があります。お早めにお越しくださいw
楽しみのお待ちしています。
あさなぎ市の様子

無料の振る舞いは、ぜんざいでした。。。

こぶ寿司は、12月より多く作ったのに・・・
早々に売り切れとなりご迷惑をお掛けしました。
写真は、最後の1個ですw
手作りこんにゃくは、何とか数が足りました。



