イノブータン王国

　大阪キタ中崎町・南紀海鮮処「すさみ 」、イノブタ汁を求めてお客さんが殺到しました。
　　　　　　　△橋本町長もぬいぐるみサミー君に扮し、大活躍
今日１２時から始まったイノブタ汁無料試食会、すさみ町から５名が参加し、橋本町長自らイノブタのヌイグルミを被り、イノブタ肉のＰＲに務めました。
　　　　　　　　　　　　△取材を受けながらの試食会
今回の企画は、すさみ町出身のオーナーのご厚意で実現したもので、近隣の方々や、前日の新聞報道等で知った方々が訪れ、本格的イノブタ汁を堪能されました。
　　　　　　　　　　　　　△南紀海鮮処「すさみ」
　南紀海鮮処「すさみ」 では、紀州すさみイノブタ「イブの恵み」登録店として、イノブタしゃぶしゃぶや角煮などメニュー化しており、好評を博しているようです。

大阪近郊の方は、南紀海鮮処「すさみ」 まで足を運ぶ価値ありですよ。

　１月５日のお正月に、歴史的な大漁に沸いたケンケンかつお漁。

その後も、量の多い少ないはありますが、漁は続いており、このまま４．５月まで続いてくれれば、久方ぶりの豊漁シーズンとなることでしょう。
　　　　　　　　△すさみケンケンかつおならではの、艶やかさ
すさみ第一次産業のエース中のエース「ケンケンかつお」、大漁ですさみ地域経済のカンフル剤となって欲しいものです。
　　　　　　　　　　　　　　　　△９．２ｋｇの超大物
　すさみケンケンかつおと言えば、売りは何と言ってもその新鮮さ。

昨日、夕方すさみ漁港に行くと、ありました、言葉に尽くせないような艶やかさ、まさにケンケンかつおです。
　　　　　　　　　　　△たまりません、プリプリもちもち
この土曜日にも、友達といただいたケンケンかつおで一杯会を持ちましたが、この新鮮さを味わえるのは、地元に生活する者の特権。

この時だけは、糖尿病のカロリー計算なんか忘れてしまいます．．．．。

　今日午後１時半より、私の自宅のある地区の集会所でイノブタ料理講習会が行われました。
　　　　　　　　　△下一地区集会所でのイノブタ料理講習会
年度当初から予定されていた料理講習会、イノブタを注目が集めていることもあって、急遽テーマをイノブタとしました。
地元町給食センターの栄養士さんを講師にお願いし、ハンバーグ、バーベキューソース、しゃぶしゃぶの三種目にトライ。

　参加者１５名を三班に分け、各班がそれぞれのメニューを担当。

ハンバーグを焼くグリルのヒューズが飛ぶなどのトラブルもありましたが、ワイワイガヤガヤ皆さん楽しそうに料理づくりに専念。

　イノブタ発祥の地と言いながら、イノブタ肉を口にしたことが無い方も多く、このような機会を通じて、地元家庭料理としても普及していけばいいのですが。

　参考までに、レシピを掲載しておきます。
　　　　　　　　　　　　　　　△イノブタハンバーグ
私自身、他の用事があって途中退席したため、会場での試食はなりませんでしたが、夜自宅にわざわざ料理を届けていただき、娘と美味しくいただきました。

娘の第一声、「美味しい、給食の味や」．．．．。

　一昨日午後、大阪マーチャンタ゜イズマートビル（ＯＭＭビル）で「わかやま産品商談会」が開催されました。

今年で三年目を迎えるこの催し、過去２年はケンケンかつおのＰＲで出展しましたが、今年は紀州すさみＦ１イノブタ「イブの恵み」のＰＲです。
　　　　　　　　　　　　△イノブータン大王も大活躍
当方のプレスリリースを見た、ＮＨＫ大阪の取材があり、イノブタしゃぶしゃぶの試食で、「美味しい」を連発するお客さんの顔をカメラが舐める。

そのおかげで、今日すさみのイノブタ生産者宅の電話は鳴りっぱなし。
　　　　　　　　　　　　　　　△ＮＨＫ大阪の取材
　明日は、場所を大阪市北区万歳町・南紀海鮮処「すさみ」に移し、橋本町長自らイノブタのヌイグルミを被ってのイノブタ汁の試食会。

在阪テレビ局の取材もあり、注目度もさらに上がりそう。
　　　　　　　　　　　　　　△商談会参加メンバー
　初年度のこの盛り上がりを、如何に２年目以降に繋げられるかが課題でもあります。

地域を上げての取り組み、イコール社会性があり、パブリシティでの取上げも多いが、２年目からはぐっと減少する。

それからが本当の勝負どころ、一過性に終わらせないためにも、マーケティングの視点は欠かせないところ。

　「海と里の大学」を中心とする、都市と農山漁村との交流事業への活動が、「オーライ！ニッポン大賞 ・審査委員会長賞」に選ばれました。
　　　　　　　　　　　　　　△遠投練習風景
この賞は、財団法人農山漁村交流活性化機構（まちむら交流機構） が、日本各地で「都市と農山漁村の共生・対流」の活動に積極的に取り組んでいる方々を表彰し、その活動を広くＰＲし、都市と農山漁村の共生・対流が普及定着することを目的に実施しています。

今年で第６回目を迎える同賞に、すさみ町商工会「都市と農山漁村交流事業推進委員会」が選ばれたものです。
　　　　　　　　　△アオリイカ釣りヤエンづくり風景
先日内定の連絡があり、今日２０日まちむら交流機構より正式発表されます。

　当方の取り組みは、２０年度から始まったばかりで、これからというところですが、それなりの評価を得たということで喜んでいます。

　ちなみに、第２回、「オーライ！ニッポン大賞グランプリ 」には、兵庫県八千代町が選ばれています。