第4回ケンケンかつお早下ろし選手権・参加者募集中
テーマ:ケンケンかつお
2009年02月28日 06時03分
このところ「ケンケンかつお」の話題が多くなってきましたが、3月20日「かつおの日」に開催します「第4回ケンケンかつお早下ろし選手権 」参加者募集のお知らせです。
この企画4年前から行っているものですが、ケンケンかつおを下ろすスピードと、刺身盛り合わせの出来栄えを競うものです。
▲昨年の第3回早下ろし選手権の模様
まあ、どちらかというと、スピード優先でしょうか。
プロ・アマを問いません、定員10名ですので、早めにご応募ください。
△女性も多く参加します
ケンケンかつおとまな板、皿等は主催者で準備しておりますので、包丁一本さらしに巻いてご参加ください。
もともと、この企画、テレビ局の夕方のニュース向けのパブリシティを狙ったもので、関西地方のテレビ局等のマスコミもほとんど押し寄せます。
△見学の皆さんも盛り上がっています
参加すれば、テレビ出演保証(?)ですよ。
ところが、テレビ用の企画として一つマイナスなのが、魚を調理しますからどうしても血がでます。
よくモーニングショーからの生中継の話もあるんですが、あまりアップでやると血みどろってこともあって、話がまとまらないことが多いです。
お申込は、ネット からもOKです。お問合せは、すさみ町商工会(電話0739-55-2293)まで。
この企画4年前から行っているものですが、ケンケンかつおを下ろすスピードと、刺身盛り合わせの出来栄えを競うものです。

▲昨年の第3回早下ろし選手権の模様
まあ、どちらかというと、スピード優先でしょうか。
プロ・アマを問いません、定員10名ですので、早めにご応募ください。

△女性も多く参加します
ケンケンかつおとまな板、皿等は主催者で準備しておりますので、包丁一本さらしに巻いてご参加ください。
もともと、この企画、テレビ局の夕方のニュース向けのパブリシティを狙ったもので、関西地方のテレビ局等のマスコミもほとんど押し寄せます。

△見学の皆さんも盛り上がっています
参加すれば、テレビ出演保証(?)ですよ。
ところが、テレビ用の企画として一つマイナスなのが、魚を調理しますからどうしても血がでます。
よくモーニングショーからの生中継の話もあるんですが、あまりアップでやると血みどろってこともあって、話がまとまらないことが多いです。
お申込は、ネット からもOKです。お問合せは、すさみ町商工会(電話0739-55-2293)まで。
この艶、さすが「すさみケンケンかつお」
テーマ:ケンケンかつお
2009年02月23日 06時54分
1月5日のお正月に、歴史的な大漁に沸いたケンケンかつお漁。
その後も、量の多い少ないはありますが、漁は続いており、このまま4.5月まで続いてくれれば、久方ぶりの豊漁シーズンとなることでしょう。

△すさみケンケンかつおならではの、艶やかさ
すさみ第一次産業のエース中のエース「ケンケンかつお」、大漁ですさみ地域経済のカンフル剤となって欲しいものです。

△9.2kgの超大物
すさみケンケンかつおと言えば、売りは何と言ってもその新鮮さ。
昨日、夕方すさみ漁港に行くと、ありました、言葉に尽くせないような艶やかさ、まさにケンケンかつおです。

△たまりません、プリプリもちもち
この土曜日にも、友達といただいたケンケンかつおで一杯会を持ちましたが、この新鮮さを味わえるのは、地元に生活する者の特権。
この時だけは、糖尿病のカロリー計算なんか忘れてしまいます....。
今年は好調「すさみケンケンかつお」
テーマ:ケンケンかつお
2009年01月31日 00時10分
今日夕方、久しぶりにすさみ港を訪ねてみました。
△さすが綺麗なケンケンかつお
今年はお正月の5日に、15トンという記録的なケンケンかつおの漁獲量があった以降、量は少なくなっていますが、ボツボツとかつお漁が続いています。
次期が1月ですから、ボツボツとはいえここ数年では好調な様子、3.4月が本番ですから、今年は期待できそう。
△ヨコワも獲れていました
午後4時過ぎ、何と市場に綺麗なケンケンかつおと共に、ヨコワが揚っているではないですか。
ヨコワって皆さんご存知ですか、青森県大間で御馴染みの本マグロの幼魚のことです。
20数年前までは、すさみの漁師はかつおでなく、ヨコワ漁がメインでした。
かつおよりさらに値も高い魚でしたが、枯渇と言うんでしょうか、殆ど獲れなくなり、カツオ漁に推移していった経過があります。
世界規模の不況で悪い話ばかりの昨今、燃料も下がり、すさみ港は良い年になりそう。ぜひなって欲しいものです。
すさみケンケン鰹・公式サイト
次世代の通信メディア「するめーる」サイト
海と里の大学
「イノブータン王国」

△さすが綺麗なケンケンかつお
今年はお正月の5日に、15トンという記録的なケンケンかつおの漁獲量があった以降、量は少なくなっていますが、ボツボツとかつお漁が続いています。
次期が1月ですから、ボツボツとはいえここ数年では好調な様子、3.4月が本番ですから、今年は期待できそう。

△ヨコワも獲れていました
午後4時過ぎ、何と市場に綺麗なケンケンかつおと共に、ヨコワが揚っているではないですか。
ヨコワって皆さんご存知ですか、青森県大間で御馴染みの本マグロの幼魚のことです。
20数年前までは、すさみの漁師はかつおでなく、ヨコワ漁がメインでした。
かつおよりさらに値も高い魚でしたが、枯渇と言うんでしょうか、殆ど獲れなくなり、カツオ漁に推移していった経過があります。
世界規模の不況で悪い話ばかりの昨今、燃料も下がり、すさみ港は良い年になりそう。ぜひなって欲しいものです。
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海と里の大学
「イノブータン王国」
ケンケンかつおで結婚支援
テーマ:ケンケンかつお
2009年01月26日 20時27分
すさみ町に結婚支援団体「町生涯パートナー支援協議会」(松本勝也会長)が、4月4日・5日に「すさみケンケンかつおを食べよう交流会 」を開催します。

すさみだけではないでしょうが、田舎には独身の男性が多くお嫁さんを求めています。
結婚支援活動を始めるきっかけも、松本会長の同級生に独身の男性が多かったことで、町内各種団体の協力も得て昨年10月に発足しました。
交流会では、公募した25歳~45歳の町内外の女性と、地元男性がケンケンかつおを食べながら交流します。
先のブログにも記しましたが、国立社会保障・人口問題研究所が発表した将来の推計人口では、すさみ町の高齢化率が全国第7位になるという嬉しくない予測もでています。

△ケンケンかつおも一役買います
我らが誇るケンケンかつおが、幾らかでも地域の活性化に役立てれば.........。
同会では、第1回交流会への女性の参加者を募集しています。 参加費は8.000円、県外在住者には交通費を補助するとのこと。
問合せは、周参見公民館(電話0739-55-3037)まで。
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「イノブータン王国」
すさみ町に、大きな大きなお年玉
テーマ:ケンケンかつお
2009年01月05日 20時22分
仕事始めの今日、すさみ町に海の神様から、大きな大きなお年玉が贈られました。
昨夜11時ごろ「ケンケンかつお早下ろし選手権」初代チャンピオンのKさんから電話が入り、戻りかつおか初かつおか分からないけど、かつお釣れだしたとの連絡でした。
早速今日午前中地元漁協に連絡すると、沖からの無線でかなりの量のかつおが釣れているので、午後4時のセリは賑わうよとのこと。
町役場への年始の挨拶を終え、午後3時半過ぎにすさみ港に行くと、すごい活気。
△知り合いの漁師の奥さんも、かつおを前にハイポーズ
入港してくるケンケン船から上がるは上がるはすごい量のかつお、見守っている漁師歴60年と言う古老に聞いても、正月にこんな大量のかつおが獲れたのは初めてとのこと。
△手伝う家族の顔にも嬉しさが....
何と、すさみ町全体で15トン、3.4月の最盛期でも近年なかなか獲れないほどの量、漁師さん、漁協職員や問屋さんも活気にあふれていて、陸を吹き荒れている不況風も忘れさせてくれるような雰囲気。
△中には10キロ近い超大物も....
2キロ前後のサイズがメインですが、中には10キロ近いビッグサイズもあり、この漁が続いてくれることを願うばかり。
△すさみが誇るケンケン船
昨年末には「するめーる」が大ブレイク、今シーズンはすさみ漁協良い年になるかも....。
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昨夜11時ごろ「ケンケンかつお早下ろし選手権」初代チャンピオンのKさんから電話が入り、戻りかつおか初かつおか分からないけど、かつお釣れだしたとの連絡でした。
早速今日午前中地元漁協に連絡すると、沖からの無線でかなりの量のかつおが釣れているので、午後4時のセリは賑わうよとのこと。
町役場への年始の挨拶を終え、午後3時半過ぎにすさみ港に行くと、すごい活気。

△知り合いの漁師の奥さんも、かつおを前にハイポーズ
入港してくるケンケン船から上がるは上がるはすごい量のかつお、見守っている漁師歴60年と言う古老に聞いても、正月にこんな大量のかつおが獲れたのは初めてとのこと。

△手伝う家族の顔にも嬉しさが....
何と、すさみ町全体で15トン、3.4月の最盛期でも近年なかなか獲れないほどの量、漁師さん、漁協職員や問屋さんも活気にあふれていて、陸を吹き荒れている不況風も忘れさせてくれるような雰囲気。

△中には10キロ近い超大物も....
2キロ前後のサイズがメインですが、中には10キロ近いビッグサイズもあり、この漁が続いてくれることを願うばかり。

△すさみが誇るケンケン船
昨年末には「するめーる」が大ブレイク、今シーズンはすさみ漁協良い年になるかも....。
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