日々の漁の様子をこちらでチェック!お料理大好き!季節のしらすレシピも紹介していきます。
しらす、とれたよ~
テーマ:ブログ
2012年01月16日 23時43分
年が明け、12日の初漁は、少しまとまった量のしらすがとれました。
久々に、使わない筋肉を使い、あちこち痛いです。とほほ。。。。
この時期取れるしらすは、大きめしらすです~

↑大きめで、太めちゃん。
大きくなると、うま味が濃くなり
まいう~
しかも、イカさんが混じってきたりして、
この大きめしらすのおいしさに、イカのうまみが加わって、おいしさ倍増!!
たまりまセブン~
イカさん入りは、あるときしか、ないので
(当たり前ですが。。。)
ほしくても、なかなか手に入らないシロモノ!!
わいわい市場 しらすのなかむら イカ入り天日干しちりめん
こちらからお買い求めいただけます。
http://shop.wakayamaken.jp/shirasu-naka/item/1845/
久々に、使わない筋肉を使い、あちこち痛いです。とほほ。。。。
この時期取れるしらすは、大きめしらすです~

↑大きめで、太めちゃん。
大きくなると、うま味が濃くなり
まいう~

しかも、イカさんが混じってきたりして、
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