日々の漁の様子をこちらでチェック!お料理大好き!季節のしらすレシピも紹介していきます。
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しらす、とれたよ~

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年が明け、12日の初漁は、少しまとまった量のしらすがとれました。

久々に、使わない筋肉を使い、あちこち痛いです。とほほ。。。。


この時期取れるしらすは、大きめしらすです~

かえりーs-up
↑大きめで、太めちゃん。

大きくなると、うま味が濃くなり

まいう~カエル

しかも、イカさんが混じってきたりして、


この大きめしらすのおいしさに、イカのうまみが加わって、おいしさ倍増!!

たまりまセブン~

イカさん入りは、あるときしか、ないので
(当たり前ですが。。。)
ほしくても、なかなか手に入らないシロモノ!!



わいわい市場 しらすのなかむら イカ入り天日干しちりめん

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しらすのなかむら

この世でいちばん好きなのは、お料理すること食べること!!

(片付けるのは苦手といううわさもある^^;)

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