明るいニュース♪

テーマ:梅干しブログ【梅ブロ】
昨日から今日にかけて、マスコミを通じて、
とっても元気になるニュースが伝わりましたビックリマーク



胃がんの原因となる細菌=「ヘリコバクター・ピロリ」
(ピロリ菌)の活動を抑える物質と、
血糖値が急激に上がるのを防ぐ別の物質が
『梅』に含まれていることがわかりました目






日本一の梅の里・みなべ町では、
和歌山県立医科大、近畿大、和歌山高専などと共同で
2001年から研究を進め、
この2つの物質について特許を取得したとのこと。





県立医科大の宇都宮洋才氏によると、
梅に含まれているポリフェノールの一種=「シリンガレシノール」に、
ピロリ菌の活動を抑制する働きのあることが
実験で確認されたそうなんです!






もう一つの物質は、糖を分解する酵素の働きを抑え、
腸からの吸収を遅らせ、食後に血糖値が急に上がるのを
防ぐ効果があるといい、「α―グルコシダーゼ阻害剤」と
名付けられました。





久々のビッグニュース!!! 

とっても元気の出るチョキニュースです音符





「一日一粒、健康の元」などと昔から言い伝えられていますが、
この件では、梅干しを一日二粒で、胃がんを抑制できる
必要量が摂取できると聞きました。


でも、もっと欲を言えば、
一食で梅干し10粒くらい食べれるような、
牛丼ならぬ『梅丼』のようなメニューがあれば、
「ガガガ」と昼食時に胃袋に駆け込んでしまいたい指差し






そうなんですビックリマーク

牛丼が大好きな私としては、「牛」の味にそっくりで
「牛」代わりに旨みたっぷりの「梅」を使った「梅丼」を
「ガガガ」と食べたいのですが、
誰かそんなメニュー開発してくれないでしょうかねぇ~クエッションマーク


コメント

  1. 2009年12月17日 20時01分
    パパさんお久しぶりです~

    そうなんですね。ほんと明るいニュースです。
    主人のお弁当には毎日梅干しを入れてますが
    ガラスも一日1個食べるように心がけますね~わ~い
    [Res]papa
    2009年12月24日 20時58分
    ガラスさん、おひさです~ニコニコ(男の子)
     
    毎日梅干を!これこそうれしいニュースです♪
    一日2個で効果抜群だそうですよ^^;

  2. 2009年12月18日 21時53分
    こんばんは。
    明るいニュースですね~♪
    あとは1日1粒!!!
    みなさんに食べてもらいたいですね(^^)v
    [Res]papa
    2009年12月24日 21時11分
    1日1粒から1日2粒にするだけで、
    消費量が2倍になります!
     
    これってすごいことですよね~
    たくさんの人にしっかり食べてもらいたいです^^;

  3. 2009年12月22日 15時22分
    長男(小4、最近おなかが気になり中)がウメボシ2つでダイエット効果、とか言う話をどっかから仕入れてきて、最近せっせと食べてます。(笑)
    それって本当なのかしら??
     
    [Res]papa
    2009年12月24日 21時14分
    小4でダイエットですか~汗(男の子)
    ちなみに私はオヤジダイエットにチャレンジ中です!
     
    梅干でダイエットできるかどうかはわかりませんが、
    少しでも消費拡大に貢献していただいて、
    本当に感謝ですラブラブ(男の子)

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