陽気な容器屋【パッケージメイト】papa店長の村ぶろ

沖縄といえば、ソーキそば。
美味しいソーキそばの店に案内されました。


　
入口には、もちろん『シーサー』が。


　
右の口を開いている方がオスで、
左の口を閉じているのがメスなんだそうです。
　
シーサーのルーツは、シンガポールのマーライオン、
マーライオンのルーツは、エジプトのスフィンクスだそうです
　
ちなみに日本の狛犬のルーツが、シーサーだとか。
守り神として世界中に広がっていったんですね～＾＾；
　
　
　
　
　

さてさて、ソーキとは、豚のあばら肉のこと。
スペアリブとも言います。
　
よく似ている料理に「沖縄そば」がありますが、こちらは
『らふてー（沖縄風、豚の角煮）』がトッピングされたもの。
　



ボリュームたっぷりのソーキそば定食。
食べても食べてもなかなかなくなりません
　
　
　

デザートには、この店イチ押しの
黒糖味クリーム入りシュークリーム「うふやーぼうる」。
　
パンパンのお腹でも、
こちらは別腹です～


　
　
　
　
　

　
お腹一杯、満面の笑顔で、
お店を出る時には、シーサーそっくりの丸顔に
　

　

　
そりゃあなんといっても
本場の味は、おいシーサー！？

　

関空から空路、沖縄に。
　


全国から集まった方々との会議の後、
那覇市内の琉球料理と琉球舞踊の店、
「四つ竹　久米店」で宴会です。
　

　
　


まずは、オリオンビールで乾杯
　
司会が「かりーさびら！」と音頭を取ると、
「かりー！」と一斉に乾杯です！
　
若い人は、「はなはなー！」
というそうです。

私はもちろん、「はなはなー！」です



　
「みみがー」や「じーまーみ豆腐」、
「豆腐よう」に「もずく」など、お酒のあてに舌鼓
　

宮廷料理の中でも特に有名なのが、
色彩豊かな料理が整然と並べられた
「東道盆（トゥンダーブン）」。
　
　

八角に仕切られた膳盆の中には、
豚肉を黒胡麻にまぶして蒸した「みぬだる」や
美しくかたどられた「花イカ」を初め、
「魚の昆布巻」、「天麩羅」などが盛られ、
見た目にも鮮やかな宮廷料理として
その伝統の素晴らしさを今に伝えています。
　
　
　


お腹が膨らんでくると、
今度は舞台に注目
　


一口に琉球舞踊といっても大きく分けて三種類あるそうです。
王朝時代の栄華と品格を描き出した重厚な「古典舞踊」、
近代に入って沖縄芝居から確立された「雑踊（ぞううどぅい）」、
その他の「創作舞踊」です。
　
　

王朝の威光を感じさせる「古典舞踊」のうち、
女踊りである優雅な＜四つ竹＞。
お店の名前はここからきています。



「打ち鳴らし鳴らし、四つ竹を鳴らしー」で知られる
古典女踊りの名作「四つ竹」。
流麗な動きの中に清廉な美しさをまとった
祝儀舞踊の一つです。
　
花笠をかぶった踊り手が、
四つ竹をカチカチと打ち鳴らし、
艶やかかつ風雅な王朝の美を表現します。
　
　
　
　
　
沖縄の琉球料理と琉球舞踊を堪能しました～
　

１０月２８日は、息子の誕生日
　

　
やっと、１１歳になりました～

でも、２０歳まで長いわ～
　
すねがなくなりそう
　
早く「子ども手当」ほしい・・・。
　
　
鳩山さんは、子ども手当について、
「教育への投資であると同時に、
消費刺激策であり、少子化対策となる」
とおっしゃられていますが、
賛否両論渦巻く中、
どうなるんでしょうかねぇ～