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カサゴが入荷!

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みなさん、こんにちは!

今週に入ってから、新宮市は久しぶりの雨が続いています。

降るときはすごい大雨で、雷も鳴りっぱなしでしたが、

今日は少ししか降っていません。


雷が鳴ると、漁師さんも出漁する人が少なく
(船に雷が落ちる危険があるから)
魚の水揚げも少なめです。

そんななか、

今日は久しぶりにカサゴが入荷!


ガシラ(カサゴ)が入荷!

新宮ではガシラまたはアタガシと呼ばれています。
(和歌山県新宮市産)
煮付け・から揚げにおすすめ!


そして、



いさぎも入荷!



↑いさぎも入荷!
(和歌山県那智勝浦産)

ほかにも、「天然鯛」「天然鮎」

「たちうお」「あじ」「くろむつ」

などが入荷しています。


話は変わって、先日から始まりました水道工事。

現在、お店の前で作業が行われております。

片側通行になり、ご来店いただいたお客様には、

ご迷惑をおかけしていますが、お店は営業しています。

 

ご迷惑をおかけしています。

いろんなタイが入荷中!

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みなさん、こんにちは!

ここ数日いいお天気が続きますね。


今日はいろんな種類のタイが入荷しました!

天然真鯛

↑は、みなさんご存じの天然真鯛です。
和歌山県那智勝浦産
1匹1000円~4500円


そして・・・

イトヨリダイとアマダイ


イトヨリダイとアマダイ。
どちらも和歌山県那智勝浦産

イトヨリダイは黄色いラインが特徴です。
(当地方ではイトヨリと呼ばれています。)
煮付け・フライ・ムニエルなどにおすすめ。

ほかに「キンメダイ」なども入荷して、
いろいろな鯛が入荷しました。


そして、鯛とは関係ないですが

天然鮎

天然鮎も入荷!
和歌山県熊野川産

もうすぐ取れなくなってしまうので、

食べるなら今のうちですよ~!

1匹250円から

辻本大二魚店(uoya-kitchen)

神戸の海洋博物館

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みなさん、こんにちは!

シルバーウィークも今日が最終日。

みなさんどう過ごされましたか?

私はお休みをいただき、
子供たちを連れて神戸に行ってきました。
(お店は21・22日と営業していました)

早速ハーバーランドへ!


神戸ポートタワー
神戸ポートタワー!



ポートタワーの反対側には、
海洋博物館・カワサキワールド
神戸海洋博物館・カワサキワールドがあります。




海洋博物館



早速中に入りましょう!


船の模型がいっぱいです!

海洋博物館というだけあって、船の模型が100隻以上ありびっくりしました!

そして、

カワサキワールドでは、


カワサキワールド
新幹線や船の一部が公開されていて、新幹線などは
運転席にも座れます。

そのほかにも、カワサキ製のバイクが年代別で展示してあったり、
鉄道模型があったりと見ごたえ十分でした。
子供たちも楽しんでました。

バイクや新幹線や船などの展示が多いので、
男の子がいるご家庭にはおすすめかな。



そして、すぐとなりのハーバーランドへ。

そしてそして、南京町へ。

南京町

すごい人でした!

連休ということもあり、神戸の町どこに行っても

人・人・人。

市内の観光地を回るバスもいっぱいで、
ずっと歩いての移動だったのでヘトヘトになったけど、
楽しい神戸観光でした。

ズガニ入りました!

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みなさん、こんにちは!

昨日から台風の影響で高波が続き、

お魚の水揚げも少なめ。

そんななか、

川のカニ「ズガニ」が今シーズン初入荷!

ズガニが入荷!

正式には「モクズガニ」。
上海ガニなどもこの仲間です。

塩茹で・蒸し料理・お味噌汁などにおすすめ。

塩茹でするとこんなに色が変わります。↓


茹でるとこんなに色が変わります。

大きさは胴体部分が大人の握り拳くらい。
動きがかなり素早いので、
逃がしてしまうとなかなか捕まえられなくなります。

今日の入荷はオス。

価格は1匹200円でした。

これからがシーズンのカニです。

そのほかに、大物の「天然鮎」も入荷。

こちらはもうすぐ取れなくなってしまうので、
今が一番おすすめ!
大きさも1匹平均23~25cmという特大サイズも時々入荷します。
ご予約優先です。
価格は1匹500円から

 

辻本大二魚店(uoya-kitchen)

オアカ知ってますか?

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みなさん、こんにちは!


今日も昨日に引き続き、カツオ入荷しています!


そして、こんなお魚も入荷しました!


オアカムロが入荷!


久しぶりの入荷の「オアカムロ」!
(オアカアジ・オアカ)


尾が赤いので「オアカ」と呼ばれています。
アジの仲間でゼイゴもあります。

尾が赤いからオアカ


早速、お刺身にしてみました!



オアカのお刺身
脂ノリノリですよ~!おいしそう!

たたきにしてもいいですね。



話は変わって、

9月から始まった、お店の前の水道管工事。

とうとう本日から当店目の前で始まってしまいました。


ご来店いただいたお客様には大変ご迷惑をおかけしますが、

お店は営業しておりますので、ご来店お待ちしています。

辻本大二魚店(uoya-kitchen)

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プロフィール

かわはぎ

おさかなや

北山村のとなり、和歌山県新宮市でお魚屋さんをしています。
毎日、取れたて新鮮な紀南地方のおさかなを販売中です!
ホームページも覗いてみてくださいね!

ホームページはこちら

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男性

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