天然鮎が大量に！
みなさん、こんにちは！
8月も今日が最終日ですね。
今日は「天然鮎」が大量に入荷しました！
和歌山県熊野川産
１００％天然ものです！！
最近は「半天然」などという怪しい鮎もありますが、（苦笑
こちらは本物。味も香りも違いますよ～！
天然鮎の香りは、スイカのような香りがします！
今年は、7月から8月にかけて雨がすごく降ったので
鮎の水揚げも少なかったのですが、
先週くらいから水揚げが増えてきました！
本日入荷は、70匹！
大きさ平均1匹20ｃｍ以上！
ご予約いただいていた、お寿司屋さんや
いつもご注文いただいているたかはしよしこシェフに
お買い上げいただきました。
毎日入荷するものではございませんので、
ご予約をおすすめします。
（入荷した朝にお電話にてご連絡いたします）
もちろん1匹からご予約可能。
また発送の場合、3匹～真空パックにして冷凍も可能ですので、
お問い合わせください。
9月中旬くらいまでの期間限定。
ご注文・お問い合わせお待ちしています
やっと新宮市にも！
みなさん、こんにちは！
今日もとてもいいお天気の新宮市です。
さてさて、
やっとやっと新宮市にもきました！
地上デジタル放送！！
早速我が家のテレビも設定をしてみました。
おぉ～！今までは何だかぼんやり映っていたテレビでしたが、
とても奇麗に映ってます！
9月には熊野速玉大社でイベントがあり、
テツ＆トモなども来るみたいです。
みなさんのお住まいの地域はいかがですか？
焼きたてホヤホヤ！
みなさん、こんにちは！
少しづつ朝晩が涼しくなってきていますが、
日中はまだまだ毎日暑いですね～。
そんな時におすすめなのが、
魚の塩焼き！
お店ではいろいろな魚の塩焼きも販売していますよ！
↑北海道産「生さんまの塩焼き」
今が一番おいしい季節です！
大サイズ1匹260円
↑串本産ゴマサバの塩焼き！
脂がのっていて、おいしいですよ！
1切れ200円
↑勝浦産カマスの塩焼き！
身がふわふわしています！
1匹170円
ちょうど今の季節、「みかんず」も出てきているので
ぎゅっと搾ってご賞味ください！！
塩焼きのほかにも、
↑ウナギのかば焼き
愛知県産
自家製たれでじっくり焼き上げています。
など、焼き魚もいろいろとご用意しています。
もちろん、お刺身も！
本日８月２５日の入荷は・・・
みなさん、こんにちは！
8月もあと1週間弱、毎日いいお天気が続いてます！
さてさて、
本日８月２５日の入荷は・・・
久しぶりに入荷の「天然あゆ」
和歌山県熊野川産
今年の天然あゆは非常に少なく希少です。
写真のあゆは特大サイズで１匹２３ｃｍくらいあります。
（午前中に売り切れとなってしまいました。）
先日に引き続き本日も入荷の「天然真鯛」
１匹約１．５ｋｇです。
お刺身・焼き物など何にでもよく合いますよ！
ほかにも、
「ゴマサバ」「クロムツ」「かつお」
「うるめイワシ」「うに」「ツバス」
などが入荷しています。
また、鮮魚の他にも
今水揚げされている「かます」を使用した
「かますのひらき」もおすすめですよ！
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