天然鮎が大量に!
みなさん、こんにちは!
8月も今日が最終日ですね。
今日は「天然鮎」が大量に入荷しました!

和歌山県熊野川産
100%天然ものです!!
最近は「半天然」などという怪しい鮎もありますが、(苦笑
こちらは本物。味も香りも違いますよ~!
天然鮎の香りは、スイカのような香りがします!
今年は、7月から8月にかけて雨がすごく降ったので
鮎の水揚げも少なかったのですが、
先週くらいから水揚げが増えてきました!
本日入荷は、70匹!
大きさ平均1匹20cm以上!
ご予約いただいていた、お寿司屋さんや
いつもご注文いただいているたかはしよしこシェフに
お買い上げいただきました。
毎日入荷するものではございませんので、
ご予約をおすすめします。
(入荷した朝にお電話にてご連絡いたします)
もちろん1匹からご予約可能。
また発送の場合、3匹~真空パックにして冷凍も可能ですので、
お問い合わせください。
9月中旬くらいまでの期間限定。
ご注文・お問い合わせお待ちしています

やっと新宮市にも!
みなさん、こんにちは!
今日もとてもいいお天気の新宮市です。
さてさて、
やっとやっと新宮市にもきました!
地上デジタル放送!!
早速我が家のテレビも設定をしてみました。
おぉ~!今までは何だかぼんやり映っていたテレビでしたが、
とても奇麗に映ってます!
9月には熊野速玉大社でイベントがあり、
テツ&トモなども来るみたいです。
みなさんのお住まいの地域はいかがですか?
焼きたてホヤホヤ!
みなさん、こんにちは!
少しづつ朝晩が涼しくなってきていますが、
日中はまだまだ毎日暑いですね~。
そんな時におすすめなのが、
魚の塩焼き!
お店ではいろいろな魚の塩焼きも販売していますよ!

↑北海道産「生さんまの塩焼き」
今が一番おいしい季節です!
大サイズ1匹260円

↑串本産ゴマサバの塩焼き!
脂がのっていて、おいしいですよ!
1切れ200円

↑勝浦産カマスの塩焼き!
身がふわふわしています!
1匹170円
ちょうど今の季節、「みかんず」も出てきているので
ぎゅっと搾ってご賞味ください!!
塩焼きのほかにも、

↑ウナギのかば焼き
愛知県産
自家製たれでじっくり焼き上げています。
など、焼き魚もいろいろとご用意しています。
もちろん、お刺身も!
本日8月25日の入荷は・・・
みなさん、こんにちは!
8月もあと1週間弱、毎日いいお天気が続いてます!
さてさて、
本日8月25日の入荷は・・・

久しぶりに入荷の「天然あゆ」
和歌山県熊野川産
今年の天然あゆは非常に少なく希少です。
写真のあゆは特大サイズで1匹23cmくらいあります。
(午前中に売り切れとなってしまいました。)

先日に引き続き本日も入荷の「天然真鯛」
1匹約1.5kgです。
お刺身・焼き物など何にでもよく合いますよ!
ほかにも、
「ゴマサバ」「クロムツ」「かつお」
「うるめイワシ」「うに」「ツバス」
などが入荷しています。
また、鮮魚の他にも

今水揚げされている「かます」を使用した
「かますのひらき」もおすすめですよ!




