またまた古い家具を！
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2008年06月29日 20時15分
みなさん、こんにちは！
ここ数日、新宮市はっきりしない天気が続いています。
すっきりと晴れて欲しいですね。
今日はお店の定休日。
いつもと変わらず（？）古い家具を直していました。
近所の解体していたお宅から、イスをいくつか譲ってもらい
その１つを直していました。
ホコリもすごくかぶっていたので、一度丁寧に乾拭きし、
ペーパーで汚れやニスを取り、オイルステインを塗りました。
今回のイスはタモでできているのかな～。
いつも直している杉の木でも檜でもありません。
写真を見てわかる方、木の材質教えてくださ～い！
いい感じに仕上がりました！
座面はこれからスポンジを入れて直していきます！
座面の生地は、今回初めて革を使ってみようかな。
ここ数日、新宮市はっきりしない天気が続いています。
すっきりと晴れて欲しいですね。
今日はお店の定休日。
いつもと変わらず（？）古い家具を直していました。
近所の解体していたお宅から、イスをいくつか譲ってもらい
その１つを直していました。
ホコリもすごくかぶっていたので、一度丁寧に乾拭きし、
ペーパーで汚れやニスを取り、オイルステインを塗りました。
今回のイスはタモでできているのかな～。
いつも直している杉の木でも檜でもありません。
写真を見てわかる方、木の材質教えてくださ～い！
いい感じに仕上がりました！
座面はこれからスポンジを入れて直していきます！
座面の生地は、今回初めて革を使ってみようかな。
きのうのつづき
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2008年06月27日 14時04分
みなさん、こんにちは！
さてさて、
昨日の続きですが、
↑の「ヤガラ」を早速調理。
３枚におろしました！
白身で何だかおいしそうです！
塩焼きも考えたのですが、
お刺身にしてみました！
初めて食べる「ヤガラ」の味は、
少しコリコリしていてクセが全く無く
食べやすい魚でした！
醤油よりも、ぽんずのほうが良く合いました。
さてさて、
昨日の続きですが、
↑の「ヤガラ」を早速調理。
３枚におろしました！
白身で何だかおいしそうです！
塩焼きも考えたのですが、
お刺身にしてみました！
初めて食べる「ヤガラ」の味は、
少しコリコリしていてクセが全く無く
食べやすい魚でした！
醤油よりも、ぽんずのほうが良く合いました。
この魚はなんでしょう？？
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2008年06月26日 13時25分
みなさん、こんにちは！
もうすぐ6月も終わりですね～。
新宮市雨ばかりなので、早く梅雨明けしてほしい！！
今日は、とても珍しい魚が入荷しました！
さてみなさん、
この魚は何という名前でしょうか？
↑くちです。
↑目です。
わかりましたか？
正解は・・・
ヤガラでした！
紀南地方でも、ほとんど市場には出回らない魚で、
正直、魚屋の私も今まで食べたことがありません。。
ネットで調べてみると・・・
なんだか、おいしいらしい。。
早速、晩ごはんに決定です！
ヤガラ食べたことある人、いますかぁ～？
もうすぐ6月も終わりですね～。
新宮市雨ばかりなので、早く梅雨明けしてほしい！！
今日は、とても珍しい魚が入荷しました！
さてみなさん、
この魚は何という名前でしょうか？
↑くちです。
↑目です。
わかりましたか？
正解は・・・
ヤガラでした！
紀南地方でも、ほとんど市場には出回らない魚で、
正直、魚屋の私も今まで食べたことがありません。。
ネットで調べてみると・・・
なんだか、おいしいらしい。。
早速、晩ごはんに決定です！
ヤガラ食べたことある人、いますかぁ～？
今日の入荷は？
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2008年06月24日 13時12分
みなさん、こんにちは！
今日の新宮市は、曇り空。
でも、湿度が少なめなので、快適です。
今日は、こんな魚たちが入荷しました！
↑カサゴ（ガシラ）
↑赤いか
↑あじ（小）
↑アマダイ
ほかにも、赤むつ・いさぎ・たい・あゆ
するめいか・かじきまぐろ・はも・うに・さざえ
ごまさば・くろむつ・豆あじ・とこぶし
などが入荷しています。
どれもおすすめなのですが、
今日のおすすめは、豆あじ。
唐揚げ・南蛮漬けに最適です！
頭ごと食べられますよ～！
あと2週間もすると、大きくなってしまうので、
今が大きさ的にも一番いいサイズです！
辻本大二魚店(uoya-kitchen)
今日の新宮市は、曇り空。
でも、湿度が少なめなので、快適です。
今日は、こんな魚たちが入荷しました！
↑カサゴ（ガシラ）
↑赤いか
↑あじ（小）
↑アマダイ
ほかにも、赤むつ・いさぎ・たい・あゆ
するめいか・かじきまぐろ・はも・うに・さざえ
ごまさば・くろむつ・豆あじ・とこぶし
などが入荷しています。
どれもおすすめなのですが、
今日のおすすめは、豆あじ。
唐揚げ・南蛮漬けに最適です！
頭ごと食べられますよ～！
あと2週間もすると、大きくなってしまうので、
今が大きさ的にも一番いいサイズです！
辻本大二魚店(uoya-kitchen)
本のご紹介
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2008年06月23日 12時55分
みなさん、こんにちは！
新宮、昨日はどしゃ降りの大雨でしたが、
今日はとてもいい天気！
午前中は暑くて、「夏！」って感じでしたが、
今は少し雲が出てきました。
先日と言っても、6月20日。
1冊のインテリア雑誌が発売されました。
「暮らしのまんなか」から
はじめるインテリアvol.５
毎号出るたびに、買っています。
今回の号では、キッチン特集。
いろんな人の台所が紹介されていますよ。
参考になることもたくさんありました！
なんとその中に、
当店のお客様
「たかはし よしこ」さんも
紹介されているではありませんか！
みなさん、本屋さんに行ってチェックしてみてくださいね！
新宮、昨日はどしゃ降りの大雨でしたが、
今日はとてもいい天気！
午前中は暑くて、「夏！」って感じでしたが、
今は少し雲が出てきました。
先日と言っても、6月20日。
1冊のインテリア雑誌が発売されました。
「暮らしのまんなか」から
はじめるインテリアvol.５
毎号出るたびに、買っています。
今回の号では、キッチン特集。
いろんな人の台所が紹介されていますよ。
参考になることもたくさんありました！
なんとその中に、
当店のお客様
「たかはし よしこ」さんも
紹介されているではありませんか！
みなさん、本屋さんに行ってチェックしてみてくださいね！
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