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ながれこのお造り

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みなさん、こんばんわ!

今日は久しぶりに「ながれこ」(とこぶし)が
入荷したので、お刺身にしてみました。

ながれこのお造り

「ながれこ」は、新宮周辺ならではの呼び名。
他の地域では、「とこぶし」ですね。


お刺身にすると、「あわび」よりも柔らかく、
磯の香りがして、とっても美味。

8月31日で漁は終わり、
9月からは、禁漁となります。

食べるなら、後数日です!
写真のお刺身は、700円前後で
お店でも販売中です!

辻本大二魚店(uoya-kitchen)



暮らしのおへそ

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先日、取材を受けた本が今日発売になりました。
「暮らしのおへそ」(主婦と生活社)

暮らしのおへそ vol.4

機会がありましたら、見てくださいね。


辻本大二魚店(uoya-kitchen)

デザイン変えてみました!

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みなさん、こんにちは!

村ブロはじめて数ヶ月。
毎日ブログのデザインが同じだし、
他の人とダブってしまうので、
トップの写真を変えてみました。


思ったよりも簡単でしたよ!
皆さんもぜひやってみてください!

それと、
今日、当選した「じゃばら飴」と「梅茶」届きました!
「じゃばら飴」とってもおいしいですね~!


辻本大二魚店(uoya-kitchen)


誕生日

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みなさん、こんにちは!

先日、子供の1歳の誕生日でした。


ろうそく1本

本人、まだ何が起こったのかわかってません。(苦笑

ロウソクも消せないので、上の子に消してもらいました。

それにしても、1年間での成長はすごいですよね~。
大人(私)の1年間の成長は、あんまりたいしたことないのに・・・

大阪に行ってきました!

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みなさん、こんばんわ!

昨日は、大阪に行ってきました!

梅田にて

大阪は、新宮よりも蒸し暑かった~。
人も多いし。(当たり前やけど・・・)

あちこち歩き回り。
歩く歩道でパチリ

大阪名物(?)いか焼きを買いに行きました。
すごい人が並んでました。

久しぶりに、いか焼きを食べました。
やっぱりおいし~い!!
粉もんは強いね~、大阪は。




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プロフィール

かわはぎ

おさかなや

北山村のとなり、和歌山県新宮市でお魚屋さんをしています。
毎日、取れたて新鮮な紀南地方のおさかなを販売中です!
ホームページも覗いてみてくださいね!

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男性

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