いろいろとお話ができればと思い登録しました。
ホームページもありますので、ぜひ覗いてみてくださいね！
http://www.uoya-kitchen.com/
検索は
「辻本大二魚店」で検索できます。
クリスマス！！
ヨウツウイタイ！
今日の新宮、とても温かかったです！
昨日から持病（？）の腰痛に苦しんでおります。。
別に重たい荷物を持ったからとかではないのですが、
毎年この時期に出てくるんですよねぇ～。
去年なんか、お正月に嫁の祖父のお宅の玄関で
靴を脱いでいてぎっくり腰になりました。（苦笑
まだ30代なのに・・・
癖になっちゃってるんですよねぇ～。
何年か前にＭＲＩを撮ったときには、
椎間板さんがほんのすこ～しだけこんにちは！
だったのですが、今はもう少し出てきているのかも。
仕事も休めないんで、今日はおじいさんのように
腰をかがめて仕事してました。。
腰痛解消の良い方法があれば教えてください！
大物が入荷しました！
今日午前中、新宮市はものすごい大雨。
お店の前の道がもう少しで川になるところでした。
↑側溝は完全に浸かってしまってます。。
今はやっと雨も小雨になってきました。
さてさて、
今日はいろんな大物が入荷！
↑天然真鯛！
和歌山県新宮市三輪崎産
写真ではわかりにくいですが、
久しぶりの大物！
重さ４．５ｋｇ！
大きさ・・・
７０ｃｍオーバー！！
そこで、お店にあった普通の鯛と
大きさを比べてみました！
小さな鯛でも大きさ約３０ｃｍ。
小鯛に見えてしまいます。。
そのほかにも、
日本海から１４ｋｇの天然ぶりも入荷！
こちらの写真も・・・と言いたいところですが、
すでに捌いてしまったので、写真撮れずでした。
期待していたかた、すいません。。
天然ぶりもこれからがシーズンです！
辻本大二魚店(uoya-kitchen)
もうすぐクリスマス！
みなさん、こんにちは！
１２月もあっという間に１０日が過ぎました。
もうすぐクリスマスですね！
↑新宮市保健センター横のクリスマスイルミネーション！
街のあちこちでも見られますね。
個人のお宅でも。
我が家も先日クリスマスツリーを出しましたよ！
話は変わって、
今日はこれが初入荷！
ナマコです！
和歌山県那智勝浦産
薄く切って酢の物に。
↑たちうお！
和歌山県新宮市産
ピカピカです。
お刺身・塩焼き・煮付けなどにおすすめ。
３枚におろしてフライもおすすめです！
そのほかにも
「スルメイカ」「さんま」
「釣りアジ」「あかます」「鯛」
などが入荷しています！
辻本大二魚店(uoya-kitchen)
久しぶりの入荷状況！
みなさん、こんにちは！
久しぶりの更新ですいません。。
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先週はお魚がほとんど水揚げされず、
ほとほと困っていたのですが、
やっと少しずつ入荷し始めました！
久しぶりに入荷の「あかます」！
目が飛び出しているのは、深海に住んでいて
急に地上に釣り上げられたから。
水圧の関係で目が飛び出しているのです。
煮付け・鍋におすすめ！
１匹３５００円から
今シーズン初入荷の
ウスバハギ！
新宮周辺ではテニスラケットに似ているので、
ラケットと呼ばれています。
鍋におすすめのおさかなです！
１匹１５００円から
そして、
朝取れたてのスルメイカ！
まだ表面の色がキラキラしています！
お刺身・煮付け・フライなどにおすすめ！
その新鮮なスルメイカを
今日は天日干しにしました！
新鮮なので色もきれいです！
肉厚でおいしいですよ～！
１枚４８０円
そのほかにも、
「かつお」「ごまさば」「あじ」
「トンボシビ」「たちうお」
などが入荷しています。
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