野の花と語らう
大根十耕
テーマ:家庭菜園
2012年05月21日 21時46分
【今日の畑】

「大根十耕」という言葉があるのだそうである。
「大根を植えるのには、畑を10回耕す必要がある」ということなのだそうだ。
10回などとてもとても。ちょっと耕して、種をまいてみた。
出来ているのかどうかは分からない。そこで。間引きを兼ねて数本抜いてみた。
太り具合はまだまだだが、一応、大根のような形になりそうな感じではある。
間引いた大根を浅漬けにして食べてみた。 「辛い!」「家人からは総スカン」。やむなく私が消費することに・・・。
それにしても「辛い」。
【本日の作業】
昨日。菜園を見回る時間がなかったので、2日分の収穫に時間をついやす。
【本日の収穫】
キヌサヤ900g、チンゲンサイ10、サラダナ4

「大根十耕」という言葉があるのだそうである。
「大根を植えるのには、畑を10回耕す必要がある」ということなのだそうだ。
10回などとてもとても。ちょっと耕して、種をまいてみた。
出来ているのかどうかは分からない。そこで。間引きを兼ねて数本抜いてみた。
太り具合はまだまだだが、一応、大根のような形になりそうな感じではある。
間引いた大根を浅漬けにして食べてみた。 「辛い!」「家人からは総スカン」。やむなく私が消費することに・・・。
それにしても「辛い」。
【本日の作業】
昨日。菜園を見回る時間がなかったので、2日分の収穫に時間をついやす。
【本日の収穫】
キヌサヤ900g、チンゲンサイ10、サラダナ4
「不許葷酒入山門」
テーマ:家庭菜園
2012年05月19日 22時49分
【今日の畑】

禅宗のお寺などには、山門を入るところに「不許葷酒入山門」などと書かれた石碑が立っていたりする。「葷酒山門に入るを許さず」と読むらしい。
葷酒、つまり、臭いの強い野菜類を食べたり酒を呑んだものは山門から先、入ってはならないということなのだそうだ。
酒は分かるが、葷(ネギ、ラッキョウ、ニンニク、アサツキ、ニラなど)を避けるのはどうしてという思いがある。精進料理というものが仏門の基本であるが、葷は野菜である。なのに避ける。
酒にいたっては般若湯などと呼ばれて、入山を許される、裏技もある。
酒を何故入れないかというと、酒によって自戒がきかなくなり、様々な戒を犯してしまいかねないから。ただ、少しの酒なら、むしろ薬効があるので般若湯として入れる・・・ということのようである。
だが、葷は・・・・。
「葷も少しなら・・・」ということはきかない。何故。
それにしても、ニラの成長はびっくりである。菜園の先輩からニラの苗をもらって植えたのが4月25日。もう収穫可能な状況である。
その成長性・革新性が嫌われた????
【本日の作業】
午後1時間ほど。特にすることもなく、大根の間引きのみ。
【本日の収穫】
キヌサヤ(320g)、サラダナ4、ミズナ2

禅宗のお寺などには、山門を入るところに「不許葷酒入山門」などと書かれた石碑が立っていたりする。「葷酒山門に入るを許さず」と読むらしい。
葷酒、つまり、臭いの強い野菜類を食べたり酒を呑んだものは山門から先、入ってはならないということなのだそうだ。
酒は分かるが、葷(ネギ、ラッキョウ、ニンニク、アサツキ、ニラなど)を避けるのはどうしてという思いがある。精進料理というものが仏門の基本であるが、葷は野菜である。なのに避ける。
酒にいたっては般若湯などと呼ばれて、入山を許される、裏技もある。
酒を何故入れないかというと、酒によって自戒がきかなくなり、様々な戒を犯してしまいかねないから。ただ、少しの酒なら、むしろ薬効があるので般若湯として入れる・・・ということのようである。
だが、葷は・・・・。
「葷も少しなら・・・」ということはきかない。何故。
それにしても、ニラの成長はびっくりである。菜園の先輩からニラの苗をもらって植えたのが4月25日。もう収穫可能な状況である。
その成長性・革新性が嫌われた????
【本日の作業】
午後1時間ほど。特にすることもなく、大根の間引きのみ。
【本日の収穫】
キヌサヤ(320g)、サラダナ4、ミズナ2
カボチャの旅が始まった 5月18日
テーマ:家庭菜園
2012年05月18日 18時34分
【今日の畑】

さてさて、小さな家庭菜園の中で、かぼちゃが大きな葉を広げ始め、つるが伸びだした。
何処へ向かって進むのか、旅の始まりである。
こっちとしては、こんな旅が良かろうと、計画は立ててはいるが、そのように進んでくれるか・・・。
とりあえず、一本はこちらの思惑の方向につるを出したが、もう一本はこちらの思惑とは全く逆の方向を向いているようである。
この方向をいつの時点で、修正してやるべきか、ちょっと悩んでいる。出発した段階で「だめ」というと、これからの旅が萎縮しそうだし、かといって、全く逆の方向では、しばらくしてUターンしなければならない。
で、ちょっと、向きを変えてみようと、いじったが、全く言うことをきかない。無理をすると「やーめた」といって、折れそうなので、しばらく様子を見ることとした。やれやれ。
【本日の作業】
特にすることも無し。
ちょっと、雑草をとって、石ころを拾って・・・。
自宅で、サラダナの種をポットにまく。
【本日の収穫】
キヌサヤ(500g)、サラダナ3、ミズナ2、チンゲンサイ4、シュンギク。

さてさて、小さな家庭菜園の中で、かぼちゃが大きな葉を広げ始め、つるが伸びだした。
何処へ向かって進むのか、旅の始まりである。
こっちとしては、こんな旅が良かろうと、計画は立ててはいるが、そのように進んでくれるか・・・。
とりあえず、一本はこちらの思惑の方向につるを出したが、もう一本はこちらの思惑とは全く逆の方向を向いているようである。
この方向をいつの時点で、修正してやるべきか、ちょっと悩んでいる。出発した段階で「だめ」というと、これからの旅が萎縮しそうだし、かといって、全く逆の方向では、しばらくしてUターンしなければならない。
で、ちょっと、向きを変えてみようと、いじったが、全く言うことをきかない。無理をすると「やーめた」といって、折れそうなので、しばらく様子を見ることとした。やれやれ。
【本日の作業】
特にすることも無し。
ちょっと、雑草をとって、石ころを拾って・・・。
自宅で、サラダナの種をポットにまく。
【本日の収穫】
キヌサヤ(500g)、サラダナ3、ミズナ2、チンゲンサイ4、シュンギク。
トマトの脇芽(5月17日)
テーマ:家庭菜園
2012年05月18日 11時16分
【今日の畑】

家庭菜園に今年度はトマトを植えることを予定していなかった。
庭先の栽培で成功したことがなかったのと、雨除けの設置投資と台風などの時の風管理を考えると、トマト栽培は面倒が先にたつというイメージである。
ところが、春先の葉物野菜の栽培・収穫が一段落すると、さて、何を植えよう。
年間の栽培計画は作ったつもりだが、初心者の悲しさ、栽培・収穫の予定が大幅に狂う(もともと余裕のあるけいかうではあったのだが・・・)。
そこで白羽の矢が刺さったのが計画になかったトマト。
雨除けなどをつけずに、ただ、栽培だけしてみよう。ということで、苗を買いに・・・。4本で210円。遊びとしては手ごろ。
で、トマトを植えつけた。
これと並行して、我が家ではプランター栽培でミニトマトをと、家庭菜園には関係なく玄関先で大きな植木鉢でミニトマトを栽培中。
トマトは、早めに脇芽を摘み取って、主枝だけにして育てるのが肝要だといわれる。
摘み取った脇芽は・・・・。
育苗用のポットに差し込んでみた。あれあれ、根付いたようだ。
となれば、実を結ぶまで成長するかどうかはともかくとして、どこかに植えてやらなければ・・・。
家庭菜園を見回すと、もうじき収穫終了となる葉物がある。ここに、植えさせてもらって・・・・。
植えないはずのトマトが・・・。大量に8本も・・・。どうなることやら。
【本日の作業】
草取りと、ミニトマトの苗(?)の植え付け。
【本日の収穫】
キヌサヤ(450g)

家庭菜園に今年度はトマトを植えることを予定していなかった。
庭先の栽培で成功したことがなかったのと、雨除けの設置投資と台風などの時の風管理を考えると、トマト栽培は面倒が先にたつというイメージである。
ところが、春先の葉物野菜の栽培・収穫が一段落すると、さて、何を植えよう。
年間の栽培計画は作ったつもりだが、初心者の悲しさ、栽培・収穫の予定が大幅に狂う(もともと余裕のあるけいかうではあったのだが・・・)。
そこで白羽の矢が刺さったのが計画になかったトマト。
雨除けなどをつけずに、ただ、栽培だけしてみよう。ということで、苗を買いに・・・。4本で210円。遊びとしては手ごろ。
で、トマトを植えつけた。
これと並行して、我が家ではプランター栽培でミニトマトをと、家庭菜園には関係なく玄関先で大きな植木鉢でミニトマトを栽培中。
トマトは、早めに脇芽を摘み取って、主枝だけにして育てるのが肝要だといわれる。
摘み取った脇芽は・・・・。
育苗用のポットに差し込んでみた。あれあれ、根付いたようだ。
となれば、実を結ぶまで成長するかどうかはともかくとして、どこかに植えてやらなければ・・・。
家庭菜園を見回すと、もうじき収穫終了となる葉物がある。ここに、植えさせてもらって・・・・。
植えないはずのトマトが・・・。大量に8本も・・・。どうなることやら。
【本日の作業】
草取りと、ミニトマトの苗(?)の植え付け。
【本日の収穫】
キヌサヤ(450g)
キヌサヤ2kg
テーマ:家庭菜園
2012年05月16日 23時07分
【今日の畑】

毎日、畑に通っている。
そのたびに、キヌサヤを収穫してくる。累積すると収穫量は2kgを超えた。
その量が全部、おなかにおさまったのである。恐るべし。
なお、前日空き地に植えたマツバボタンの苗、一応目立った変化はなかった。このまま成長してくれればいいが・・・。
【本日の作業】
堆肥作成作業。コンポストの中に手を入れてかき混ぜる。においが出来るだけ拡散しないよう手早く。
だから本日の作業5分。
いえいえ、本日のメインはオクラの苗の追加植え。
自宅でポット苗を育てていたが、一応、双葉が出たものから順に苗植。本日で、ほぼ(多分)終わる。
発芽していないポットから発芽がなければこれで終わり。ということ。
【本日の収穫】
キヌサヤ(300g)、シュンギク、ミズナ2

毎日、畑に通っている。
そのたびに、キヌサヤを収穫してくる。累積すると収穫量は2kgを超えた。
その量が全部、おなかにおさまったのである。恐るべし。
なお、前日空き地に植えたマツバボタンの苗、一応目立った変化はなかった。このまま成長してくれればいいが・・・。
【本日の作業】
堆肥作成作業。コンポストの中に手を入れてかき混ぜる。においが出来るだけ拡散しないよう手早く。
だから本日の作業5分。
いえいえ、本日のメインはオクラの苗の追加植え。
自宅でポット苗を育てていたが、一応、双葉が出たものから順に苗植。本日で、ほぼ(多分)終わる。
発芽していないポットから発芽がなければこれで終わり。ということ。
【本日の収穫】
キヌサヤ(300g)、シュンギク、ミズナ2



