和歌山のおいしい醤油・金山寺味噌・ポン酢☆丸新本家の店長日記

これ、私とちび（４月から２年生）が作ったシーサーです！

口をあけてるのがオス、口を閉じてるのがメス

 

口を大きくあけてラッキーなことを呼び込んで、

口を閉じてそれが逃げないようにするんですって！

 

そして、並びも決まってるそうです。

 

で、ちなみに、どっちが私が作ったかわかります？？？

 

私は赤のメス。

ちびがみどりのオス。

 

 

土をこねこねして、整形して、焼いてもらって、

アクリル絵の具で塗ってるんです。

この作業、通常１時間半のところ、

私達は３時間かけて作った大作となりました☆

 

ちびの今回の沖縄の一番の思い出は、

シーサー作りだったみたいで、

めちゃめちゃ楽しんで、集中して作ってました♪

 

 

暗い部屋で撮ってるからこんなですが、

明るい部屋で見たらまたこれがラメラメでかわいいです！

 

作ったところは、ちゅら海水族館から近いところで

体験工房　琉球窯

 

作って、焼いて色を塗るのは３０００円で

お持ち帰りできます！

 

これ、良いお土産でしょ　

店の前というか、おとなりさんなんですけど、覆面パトカーが３台。怖い(>_<)なんか取り囲むようにワイワイして、後からきたパトカーから降りてきた刑事さんが、手錠を持って走って・・・


なんかすごいことかもf^_^;

ちょっと前も、パトカーが駆け付けてきてとなりのラーメン屋さんに乗りこんで・・・お巡りさんは裏へ走るし。切迫してる感じで(*_*)

その時は誰かから逃げてきた男性が、警察に保護を求めて自分で連絡して、うちの裏に隠れていたのを無事保護されたとのこと。


物騒というか、なんというか・・・
怖いです(￣▽￣；)

古宇利島に渡る日本一長い無料の橋です(^O^)/

めっちゃ海が綺麗で、ビーチも真っ白！まるで天国に向かってるのでは？っていうくらい長くどこまでも続くような橋。左右はエメラルドグリーンの海☆


泳いでる子供もいたけど、今日の沖縄は寒くて、現地の人でも長ズボンをはく位。


天気も予報は曇りだったけど、私達が行った時は晴れたんです♪

もちろんちびはおおはしゃぎ＼＾o＾／


楽しい旅になりそうです！

見て〜♪
ピノ婆さんとこから、お嫁にきてくれたの☆


ほんまにかわいい♪(＃^.^＃)


手作りなんですよ〜！すごいですよね☆


かわいいからお店のレジ前に飾ることにしました(^O^)/

ピノ婆ちゃんありがとう＼＾o＾／

今日和歌山市内の孫市祭りという、織田信長を困らせたという鉄砲隊で有名な雑賀孫市のお祭りに行ってきました！

本物の火繩銃を放つのを初めて聞きました(^O^)/ものすごい音

そして私は平安衣裳を着たんです♪市内を１時間練り歩き、楽しかったです〜

久しぶりのｂｌｏｇ、携帯からだけど、まずは自分を！いい年して何してんだかですねf^_^;


また、かっこいい甲冑の男達はまた後でアップしますね〜

今、結構　サバが店に並んでますよね？

焼いたり、煮魚はよくするけど、あんまり作らない『さばの味噌煮』を久しぶりに作ってみました！

 

わけぎが大好きで、ほたるイカと酢みそあえにしたりするんですけど、それを少し応用して、白味噌ベースの味噌煮に

だって、春ですからね～

あ～おいしかったんです♪　

ご飯のおかずにもなるし、もちろん、ビールにもぴったり

　<材料>　２人分

　・さば　　半身　　　・わけぎ　　６本　　　　・白味噌　大さじ２　　・生姜　　少々

　[あわせ調味料]　・水　　１カップ　　　・酒　大さじ２　　　・砂糖　　大さじ１/２

　・みりんと濃口醤油　　各大さじ１　　　・生姜の薄切り　　２枚

 

 　<作り方>

１．さばの中央に火が通りやすいように切り目を入れておく。

 

２．鍋またはフライパンにあわせ調味料を入れ、煮立ってから、さばの皮を上にして、重ならないように入れる。

 

３．熱い煮汁をスプーンですくって、さばの上からかけ、表面のたんぱく質を固める。

 

４．キッチンペーパーの落し蓋をして、火を弱火に弱め、ふたをして１０分煮る。

 

５．落し蓋を取り除く。小さなボールに白味噌を入れ、煮汁を少量入れ、とろりとするまで溶きのばす。鍋に加えてさらに５分程、煮汁はとろりとするまで煮詰め、さばにからめる。

 

６．わけぎを４ｃｍの長さに切って、鍋の端に加え、しんなりするまで煮て仕上げる。

 

７．器にさばを盛り付け、わけぎを添え、汁をかけ、お好みで針生姜を添えて出来上がり！

 

今回は、白味噌で作りました！まろやかでおいしいです♪

赤味噌でしてもまた違ったコクが出ておいしいと思います。

火が強いと味噌がこげるので、こがさないよう気をつけてください。

 

落し蓋は、キッチンペーパーがおすすめ。時々キッチンペーパーの上から煮汁をかけておくと、味がしみて美味しいです

 

使った無添加の白味噌と煮つけ醤油　濃口はこちらです。

どちらも　ど定番の人気商品☆

 

 

今日は、たるんだ私にカツを入れる為に書きます！

なかなか仕事がはかどらないんです・・・

昨日の夜、何気なく読んでいた１月号の雑誌の中に

元正啓祚　萬物咸新

（げんしょうけいそ　ばんぶつみなあらたなり）

というのがありました。

そうです、１月号にありがちな、新鮮な感じの表現です。

元正とは、元日のこと。

啓祚とは、幸を開くこと。

つまり、旧年の積み込んでいたものを思い切って拭い去って、一からスタートする。それが新年を開くことであり、そこに芽が出るから、お芽出たい。

 刻々生まれ変わることが、無常であり、そこに悠久の流れを感じとることができる一日一日が元日となる生き方のこと。

２月ももうすぐ終わる今日この頃。

旧年のわけのわからない重た～いものが、

元旦になったとたん、フレッシュな感覚になり、心身ともにエネルギーに満ち満ちたあの思いを思い出したんです。

今やらないといけないことが、山積みの私にとって、身が引き締まる思いがしたので、自己啓発のつもりで書いてみました。

日々元日。

そうありたいし、心がけたいと思って・・・

私らしくないでしょうかね～？？？？？

さあ、お仕事がんばろうっと

数日前から、うちのＰＣが明らかにおかしいんです。

なぜかワードを立ち上げるとすべてがフリーズしてしまします。

強制終了もきかなくて、電源ボタン　ブチッと切って、もう一回立ち上げたりします。

これってウィルス？？？

メールに添付してるワードを開くだけでもダメなんです。

どうしたらいいか、是非是非教えてくださ～い

お願いしますm(_ _)m

前にＰＣが壊れて、

多量のデータと画像をパーにしたことあるので、

結構びびってます＾＾；

　

ひばりさんとこに行って、声がかわいい♪

と言ってもらえたのでこのネタを

私を知っている方は多分皆声をそろえて言う私の特徴。

それは声

カラオケにはもう少なくとも８年は行ってなくて、

スナックにも同じくらい行ってなかったんで、

マイクで歌うことがなかったし、

全く忘れてましたが、

なんて声なんだ～

マンマヤンカ～！！！

歌った曲が、『崖の上のぽにょ』だったからだけど・・・

しかも、いしがきさんが入れたのをパクッタというか、

デュエットだったのも、すっごい終わりかけに気づくし・・・・

 

いしがきさん、ごめんなさいm(_ _;)m

 

 

確かに、私の声は高いとは言われるけど、

自分の中で響いている声は普通に低くて・・・・

　　Ｑ.　素朴な疑問　：　低い声の人は自分でどんなに聞こえてるのかな？

 

 

『頭のてっぺんから細い筋で声が出てる』とか、

『ピンクの電話みたい！』とか、よく言われたけど・・・

 

これには、びっくり　

実は、１年生のちびの同級生の男の子にこう言われました。

 

『ねえねえ、○○ちゃんのお母さん。

なんで○○ちゃんのお母さんの声って

そんなにかわいいん』

 

めっちゃ照れながら、こんなことを聞きにきたんです！

 

 

でもね、これでも私声変わりしたと思うんだけどな～

中学生の頃

 

２次会から参加だったけど、楽しかったです～　

幹事の皆様、どうもありがとうございました

帰ったのがびっくりするような時間で・・・

こんなに遊んだのかと自分でもびっくりです

そして、今日お店に出てるんですが、さっそくシイ太さんとほりりんが来店してくれ、またまた楽しいひと時　

あんまり寝てないからか、３人共テンション高いし・・・

今回、２次会から参加だったからお会いできなかった方もいますが、初めてお会いしたブロガーさん数名、お会い出来て、また仲良くなれて嬉しかったです　ありがとうございました

とりあえず、ご挨拶まで・・・

皆様、お疲れ様でした！

またの再会、楽しみにしております　

あっ

お店（田辺市新庄）に来てくれたら、たいてい私おりますので、

是非遊びにきてくださいね