餅つき
餅つきをしました。
家では、餅は購入せずについています。
もち米は、前日から水に漬けておいて
つく2~3時間前に水きりをしておき
あとは、もう機械にまかして蒸します。

蒸すのは、時間がきたらブザーで知らせてくれます。

ブザーが鳴ったらつぎは、つきます。

つくと、いっても昔の洗濯機みたいに底のプロペラが回り
もち米がくるくるまわります。

ついている間にもろぶたに 片栗粉をまぶし
餅が引っ付かない様にしておきます

大体15分ぐらいで固まってきて丸くなってきます。

あとは、取り出し手でこねこねするのですが
これが熱くてやけどしそう
あんこも入れてこれだけ作りましたよ

あとは、冷めてから冷蔵庫へ入れておき
元旦まで寝かしときます。
はんこの榎惣
白砂のプロムナード
土曜の夜にちょっと白浜へ
行き先は、白良浜です。
毎年やってる白砂のプロムナードを見にいきました。


やっぱり、カップルが多いですね。
ぼくの場合は、いつも娘といっしょです。



夜の撮影は、やっぱりむずかしいです。
今どきのデジカメだともっといいかもしれません。
星座の下で
娘は、乙女座
ぼくは、みずがめ座です。

この日は、すごく寒くて
もう早く帰ろうと娘に言ったのですが、
カメラに夢中でなかなか帰ってくれません
あいつ寒くないんか
若さですね。
寒かったですが
綺麗で年々グレードアップしていて、楽しませてもらってます。
はんこの榎惣
水族館を後にして
たちと戯れてから
公園を後にしました。
猫のつぎは、馬です
帰りの途中の国道沿いのうどんやさんに馬が2頭いるんですよ

白馬です
こちらの方は、人なつこくてすぐ寄ってくるようです。
彼女たちの白馬に乗った王子さまは、いつ来るのでしょうね
まだまだ先でしょうと思いますが・・・・

こちらの馬は、白より大きめで
あまり子供に興味がないのがあまり反応がなかったようですね。
ここは、馬を飼っているのでしょうか
広い敷地なので十分飼えそうですが
なんかエサ代とかが、かなりいりそうです。
もう冬至なので暗くなるのが早くなってきたので写真も薄暗い
暗くなるのが早くなると、なんか損した気分になりますね
はんこの榎惣




