*ご挨拶*
明けましておめでとうございます
本年も宜しくお願いいたします
こんな つたないブログにいつもコメント下さった皆様
足跡をつけてくださった皆様
読者登録はしてないけども よく覗いてくれた皆様
cu-nelの地元のお友達
チラッとみてくれた そこのアナタ
本当にありがとうございました
そんなあたたかい皆様のおかげで
去年はゆっくり更新するコトが出来ました
お正月は毎年挨拶周りで終わります
どこも、ご馳走があるので 毎年胃薬飲んでます(笑)
二日は 旦那さんの実家で
伊勢海老を蒸したのと、焼きタラバ、毛がにの姿蒸し、カニ鍋と
贅沢をさせてもらいました

今年はドコまで大きくなっちゃうんだろぅ。。。
さっ、年末cu-nel家では、夫婦である大きな決断を致しました
なので、今年は忙しくなりそうです
今年の目標は
ひと~つ、 『愚痴ばっかり言わない』
ふた~つ、 『自分から進んで積極的に』
かな。。。
『愚痴ばっかり言わない』
去年は 愚痴が目立ったような気がします
愚痴ばっかり言うてんと、コツコツ 頑張ります
愚痴が増えると、、、なぜか家が散らかり 余計心が汚れてるような気がします
いや、、家が散らかってくると 愚痴が増えて 心が汚れる、、かな?
だから、得意の「いらんもん ポイポイ捨てて 心もスッキリ大作戦」しよっ
たいがい、要るものも捨ててるんですけどね(笑)
『自分から進んで積極的に』
自分の性格上 いつもやらなきゃいけない事が後回しになって
ギリギリでバタバタしてしまうので、今年は敏速に。
って事で、先日は思い立って 実家へ帰省するための
高速バスの切符予約してきました
割引もきいて 750円引き ラッキー
三宮行きのバスがなくなってしまったのは残念ですが
大阪まで2000円切る価格で行けるんで 全然OK
今年もゆっくりなペースではありますが、
おいしいモノ たのしいコト 沢山 感じて更新していきますので
宜しくお願いいたします

また、焼きました。。
こんばんわ
仕事で失敗。。。。。してもて
なんか、何も考えない時間が作りたくって
また 焼いてしまいました。。。。
パン だよ(笑)
仕事休みの前日から 何を作るか考えて 段取りも考え、、、
モクモク パン作り。。。
上段の左から。。。
ハムとスライス玉子の惣菜パン(マヨネーズの風味が出るように成形しました)
コロッケパン(以外にコレが成形大変だったかも。。。)
クリームパン(カスタードも手作り)
アップルリング(リンゴのソテーとカスタードを折込みました)です
クリームパンと アップルリングにかかってる 白い線は
アイシングと言って 砂糖の化粧です
去年2回程挑戦したけど 上手くできず
今回リベンジ(調べに調べまくった)して やっと成功
本当はアップルリングだけにかける化粧が
嬉しくて
クリームパンにまで化粧してしまいました(*≧m≦*)
今回も 17個焼けたので 旦那の食べるぶん以外は
会社へおすそ分け。。。
仕事で 、、、「自分は必要なのだろうか、他にもまわせる人はいるんじゃないか」と
悩んでるときなんですが(今でも)
パンを作る事で その悩む時間事も 忘れる事ができ
自分の時間ができます
失敗して 悩んでても いつも励ましてくれて 私に元気をくれる
友達に 感謝の気持ちで一杯です
「cuちゃん おらなあかんねん」って言ってくれる人の為に
また 頑張ろうと思う *cu-nel*でした
今日は また、ある住宅メーカーへ行ってきました
少し前へ進んだ話で、、、ついつい
「怖い 怖い・・・」って無意識に話してた*cu-nel*です

どうなるんやろ。。。。。。ね
惣菜パン
久しぶりに無心になる時間が出来、パンを焼きました
焼いてみたいパンがあったので。。。
北海道発祥の『ちくわパン』があるのご存知ですか?
食べた事ないですが、気になってて自分で作りたいなぁ~って
ホームベーカリー出して 生地作りしてもらい
左が2次発酵中。。。
真ん中が、2次発酵終わって 最後のお化粧した所。。
白い紙からはみ出て いい感じに発酵してました
右も、オーブンに入れる前ですね。。。発酵具合はいい感じ

焼きたてのちくわパン
ちくわに筋1本いれて、そこにツナマヨいれてます
ちくわ=練り物=魚 ツナ=魚
魚同士なんで 合うと思って
オーブンに入れる前に マヨネーズを細く絞って青海苔ふってみました

こちらは、ハムと玉子の惣菜パン
これとは別に ウインナーパンも焼きました
生地がほわほわ~で 旦那いわく
「うまい!!!」の一言でした
大量生産、、、計16個
沢山焼いたので、職場へ。。。

9個ほど カゴに入れて 置手紙してたらお昼には売り切れてました
置手紙に みんなメッセージ書いてくれてて。。。
ちくわパン好評でしたよ(*≧m≦*)
明日 そよさん用に取っておいた パン持っていくけど、
大丈夫かな?
しっかり温めて食べてね、、、お腹こわさんといて~( ̄∇ ̄;)
匂ってアカンかったら 食べないでね(笑)
久しぶりにパン焼くと また、何か焼きたくなります
自分で焼いたパンは全部可愛くみえます(笑)
時々 こんな 夢中になれる時間が必要なんですよね
こんどは、リンゴがあるので甘いパン焼こうかな
*cu-nel*でした
また 今年も。。。
昨日は 誕生日でした
朝は 私の母から
「32歳 何も
出来ないけど、
遠くから いつもcuの事思ってるから
風邪引かないようにがんばってね
」
メール頂きました
短いメールでしたが、いつも思ってくれてる事が
伝わるメールで 嬉しかったです
「覚えててくれて ありがとう
産んでくれて ありがとう
ちなみに、、、私も32歳やと思ったら
31歳やってん(笑)」
って短い返事でしたが メールしました
心の中で 蒸発した父にも 感謝しました
私が19か20歳の時、突然 家へ帰ってこなくなった父は
私の誕生日 覚えてくれてるんかな~。。
誕生日といっても、朝からバタバタと家の事して
昼には、買い物。。。アッチコッチ走りまわりました
夕飯はアジフライとゴボウのから揚げして
誕生日くらいしか呑めない モルツの生ビールをプシュ
はぁ~~
至福のひと時やん
モルツのビール見て旦那が
「えらい 今日はえぇビール飲んだぁるなぁ」って言うもんやから
「誕生日ぐらい 好きなビール呑みたいもん」
「また、誕生日忘れててんろっ」
「んな、事ないで 昼に思い出した。。。」(たぶん 忘れてたんでしょう)
「ふ~ん、じゃ その時にメールでもしてくれたらいいのに」
「私は、忘れられるんが 一番キライ!! 今までケーキ買ってだの プレゼントが欲しいだの言った事ないやん。ただ、覚えといて欲しいだけやのに、、、1番におめでとう 言うて欲しいのに それだけやのに」
言えば言うほど 寂しくって
旦那もごめんって言うけど、素直に許せんし
ご飯食べて、トイレで一泣きしました
その後は、20時くらいから 一昨年同様 ふて寝
また、寂しい誕生日でした
いつになったら 覚えててくれるようになるんやろ(笑)
誕生日 いい事なかったので、この1年は
それ以上に 悪い事はないと思っておこうかな
前向きに考えよう
さて、、、旦那といつから話しましょ。。。(笑)
必要最低限の会話しか喋ってません
旦那は 困ってるやろなぁ。。。アハハ、、ハ
1人の日は。。。
最近 年末に向けての掃除をコツコツ始めています
でも、今日は朝から寝坊したので ペースが乱され
普段の掃除だけすませて 1日ゆっくりしました
私は仕事休みやったので、6時半に起きて
旦那のお弁当と、朝食の準備で間に合うのに
目が覚めたのが7時15分
慌てて旦那起して 朝食して、お弁当して見送りました
は~ しんど。。。
今日はそんなグータラな私に旦那さん、、、おビールを
買ってきてくれました
「昨日、呑んでないんやろぉ?呑むかぁ?」って。。。
自分の小遣いもぅないのに、私の買って来てくれたん
ありがとう。。。
もったいなくて 少しずつ呑みました
「給料日まで、何も買わない」宣言をしたので、何も買いません(笑)
私のお給料入ったら 旦那のおかしとジュース買ってあげよっ
12月。。。旦那さん 会社の忘年会
しかも、、、、泊まりだそうです。隣町で。。
( ̄∇ ̄)。。*:。。0 ♪ *
私、夕飯1人。。。寝るのも1人。。。
旦那の嫌いで 普段食べれないもの作って(結構多い)
1人忘年会しよか
何しようかな~
今からじっくり考えておこうヾ(*≧▽≦)ノオゥ
この日の夜、オバケも雷も あかんで~~~( ̄Д ̄;)
いつも、一緒に丸くなって寝てるけど、珍しく別々に。。。
スヤスヤ寝てて 可愛いのでパチリッ

私が布団に入りこむと、リーダが来て布団IN~
ライダーは布団の重みがダメなので、遠い所で寝てます
このまま、旦那が寝室くるまで、にゃんこと一緒に寝てます('-'*)





