Please give me Chocolate. 
私の夢
おひさしぶりぶり(≧m≦)ぷっ!
コレ↑先日眼科医に行った時に先生に言われた挨拶。
当地方では超メジャーなS眼科のユニーク先生。もう死語ですよ(^^;)
さて、そんな前書きはさておき、
将来は何になりたかったですか?
私は記憶にあるだけでも、
お花屋さん、ケーキ屋さん←これらは幼少期
獣医さん、ムツゴロウ王国のスタップ←これは小学校高学年
外国人になりたい(国外に出れば私は外国人って意味で)なんて
ホンマに思っていた中学生時代。
なのにね、高校を出て短大に進んで。。。夢がなくなってしまいました。
小さい頃からの夢を実現している芸能人、スポーツ選手。
ホンマにスゴイなぁと思います。私はとっても移り気で(^^;)
うちの長女も大きくなったら何になりたい?との問いかけに
「お医者さんと、うどんやさん」なんて両極端な夢を語ってくれました。
夢は大きく、そしていつまでも持って欲しいと思う母です。



今日のパン。。。画像がゴザイマセン。
焼いてはいるものの、写真に収めず食べちゃってて。
そうそう、私の密かな夢、小さなパン屋さんを開くこと。
夢は大きく。。。まだまだ未来に希望を♪
失礼しちゃう
今日は、お天気なのに寒うぃ~
なのに、アイス食べながらネット中です。
あ、もちろん節約の為暖房はしていません。
さすがに震えが・・・・・・・・・(^^;)
N○Tさんに所用で電話した時のコト。
契約者名を告げると「お電話頂いているのはご家族の方ですね?
お嬢様ですか?」と聞かれました。
私の声が若くて可愛いから?ではありません。。。
多分ダンナの名前を見て、私が娘ぐらいだと思ったのかと。
ダンナの名前、実に古風(悪く言えば古臭い)で、
同じ名前の方は殆どが年配者。
以前電話帳に載せていた時も、
掛かってくるセールスの電話は、骨がどうのとか、
しわがどうのとか、お年より向けのモノばかりでした。
そんな時は「まだ若いので必要ありません」って丁重にお断りしましたよ。
ダンナにN○Tさんとのやり取りを言うと、
失礼やと怒ってました。人を名前で判断してはいけませんね(笑)
こんなコトってありますか?



最近のパンたち

チョコチップのスティックパン@イースト
スイートプール@白神こだま酵母
fumiさんの新刊から早速作ったスティックパン。
長さが25cmもあります。フランスパン生地なので歯ごたえも◎
久々に白神こだま酵母で焼いたスイートプール。
こちらもfumiさんのレシピで甘さ控えめです。
北海道産の粉を使ったのでリッチなパンになりました。

こちらは今日の朝ごパン
ハムチーズ&ウインナーロール&黒糖レーズンロール&シナモンロール@イースト
今朝イチで出張に出掛けたダンナ。
車内で食べれるようなパンを焼き、残った私達もコレで朝食。
子供達には大好評でした。
デキちゃった

うちも欲しいなぁ。。。って思ってyoshiyaさんのサイトを見たら、
うぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅ高い(我が家的には非常に)
ならば!作ろう・・・正確にはダンナに作らせよう。。。
コスト削減の為、ハンガー部分の枝は海で流木を拾って来ました。
ポールと土台の部分だけ木を購入、シメテ968円也
職人みたいに上手には出来ないけれど、
大満足でゴザイマス。
で、こちらは

コツコツ作っていたヨーヨーキルトを繋げて作った、
カフェカーテン。
TVを見ながら、煮物をしながらちくちくしました。
小窓がパァッと明るくなった感じ、気に入っています。



そしてパンはこちら

ココアの折込パン&シュガーバターレーズンパン@イースト
何度やっても上手く出来ない折込。
でも今回はシートが固めだったので上手に何層にもなりました。
初めて北海道産の粉を使ったレーズンパン。
ふわふわで甘みのある生地。
これはイイ。少しお高めですがたまにはコチラも使いたいです。
モノ思いに耽る
祖母の具合も回復に向かっていてやっと不運から抜け出したと思った私。
昨日の朝、低い声で母から電話がありました。
母方の祖母が脳卒中で入院したと。
86歳、風邪一つひかず、
週5日の習い事に通い、マイカー移動。
健康自慢だったスーパーおばーちゃんが、突然。
幸い言葉が出にくい程度の軽症で、2週間程度の入院とのコト。
その知らせを聞いて、病院に向かう車内で、
私色々考えました。。。。
どんなに健康な人でも、突然病気になったり、
不慮の事故に遭ったり、人の期限なんて分からない。
それならば、やりたいと思っている事は、
それが出来る今やっておいた方がいいんじゃないかと。
もちろん突然の病気や事故の確率の方が低いけどさ、
それでもそれが明日かもしれないでしょ?
悔いを残さないように、毎日を過ごしたいと強く思います。
例えば、そこにある草を抜いておこうとか(笑)
ホンマこの頃は重~いブログばかりのアタシ。
厄年でもないのにさ。。。
楽や喜の文字が書きたいので、
近い内にお払いに行って来ます。。。何か憑いてるカモね。



今日のパン

おかずパン3種@イースト
タマサラパン&ハムロール&ウインナーロール
何故か無性におかずパンが食べたくなって、それも欲張って3種作ってみました。
初顔さんはタマサラパン。
ゆで卵をマヨネーズとパセリで和えただけですが、
パンとの相性は◎でした。
はやっ9日
新年のご挨拶にも伺えず、ホンマ今年も無礼者ですみません。
それぞれ素敵なお正月をお迎えでしたね。
私は、喪中と言うコトで、しめ縄も鏡餅も年賀状も初詣も、
ナイナイ尽くしのお正月でした、何だか寂しい。。。
祖母は年明けに受けた検査で、全く容態が回復していないと聞かされ、
かなり重い気分の今年のスタート。
さらにさらに、年末から順に風邪をひき、
次女に至ってはインフルエンザに感染!!
予防接種をケチった我が家、次はダレが?と言う恐怖との戦い中。
全く今年は大殺界?(細木さんは嫌いですが)と言わんばかりです。
今年一番のイイことは、
やっと新しいデジカメを手に入れた事。
ずっとダンナの会社のを(こっそり)借りていたからね。。。
妹と一緒に、広告の品、すでに安くなっている物を、
値切って値切って、SDカードとデジカメケースまで付けさせました。
知ってましたか?こんなワザ。。。引かないなら付けろですって。
あんまり良い年明けではなかった我が家。
でもきっといい年になると信じて止みません。。。
人生楽ありゃ苦もあるさ。
今年はさらに輪をかけてぼちぼち行かせて頂きますので、
置いて行かないで下さいね、よろしくお願いします。



今年の初パン

甘納豆とチョコの抹茶ロール@イースト
今年初のお菓子パン、シナモンロールと悩みましたが、
お正月チックに抹茶と甘納豆だなぁとコレにしました。
食パンは2日から焼いてましたが、
お菓子パンはなんと10日ぶりくらい。。。
デモね、元旦から2日が誕生日の次女のBDケーキ焼きましたよ。
今年も甘~い一年の予感です♪










