熊楽庵のうまいもん達

自宅の改修とともに。。お気に入りの家具や道具を揃えています。

その一つ。。。

数ヶ月前から　コーヒーの香りに魅了され。。こんなん買いました。

 

コーヒー用のケトル。それまでは、やかんからドバッとお湯が出てしまったり、うまくドリップ出来ませんでした。

ちゃんと　家が完成したら、このカップで　美味しいコーヒーを　縁側で飲むのです！

これ、紅茶用ですけど　ええんです。大阪の百貨店で一目惚れしたカップですから。

 

 

 

それと、、、つい先日、届いた　これ。。

テレビボードです。昨年から　重ねの時代箪笥を横に並べて　ローボードにしたくって　毎日の様に

ネットで検索していたのですが、、なかなか　価格と品物で気に入ったのが見つからず。。

数ヶ月前、良い品を見つけるも、ネット注文したら　一足違いで売り切れ。。ショックでしたあ。

で、これは　重ね箪笥ではないけど、再生箪笥で　きれいにリフォームされたもの。きれい過ぎるくらいで、

色も　もう少し明るめを希望していましたが　まあまあ　良しとしました。　なかなかピッタンコに気に入ったものは見つかりませんね～。

下駄箱も１２日に、ヒノキで特注のが届きます。最近の下駄箱は低いのがなくって、７５㎝の高さのを注文しました。これも　ネットで注文。思っていたよりも低価格で　気に入っています。届くのが楽しみです。

あと。。探しているのが、信楽焼の傘立て。これ、高いのです。。。気長に探します～。梅雨までには。。＾＾

いやはや　約１１ヶ月ぶりの　記事アップです。
長いこと　ほらくっておりました。
９月の大水害以来、なんやかやとあって　なかなか　ディープな　誰もが出来ない貴重な体験を致しました。
それも　ようやく　落ち着いてきました。

記事の書き方も　忘れかけてる～～

なんとか　書き上げましょ。

「日帰りかつお」　最近　こんな　カツオを食べる機会がありました。

お気に入りの店、那智勝浦町の「吾作」です。

帰省していた娘と食べに（いや、、飲みに）行ったら　メニューに「日帰りかつお」って書いてる。

「戻りかつお」やったら知ってるけど、と店主に聞いたら、

漁に出て　その日に釣って水揚げされたカツオとの事。「な～～るほど」

死後硬直が始まってないので身が柔らかく、モチモチしてるんだとか。

「へえ～～。。新鮮な程　身が固いと思ってたけど　違うんやなあ～」

さっそく注文。これ　です。

全く　今までのカツオとは違う食感。柔らかい。臭みがなくってアッサリしてる。

調べてみたら、「日帰りカツオ」のブランド化に取り組んでいる他県の事例があった。

漁場が近く、超新鮮なカツオが水揚げ出来る条件を売りにしているんですね。

今年は　カツオが安い。ので　最近　良く買ってます。

今日は、手コネ寿司。カツオの量　おおすぎっ

で、、色川で摘んで作ってきた　釜炒りの新茶で　お茶漬け～～。これが　食べたかったんや

うっま～～～。

 

　梅雨だから　仕方ないけど　こう雨が続くと　洗濯が　困ります。
　洗濯は出来ても　干す場所がない。。
　数日前から　コインランドリーへ通うはめに。。。　しかも　混んでるし。。。

　３日に１度は　快晴になってほしなあ～～

　さて、新宮市佐野にあった　イタリアンの店「ラターナ」が同じく佐野に　新店舗を構えました。
　この６月に開店。　どうやら　ピザ釜があるらしい。。
　ご近所の仲間と　ピザ食べに行こう！！って　先週の金曜日に行ってきました。

　店についたのは　１１時１５分頃でした。　一台も車が停まってないので　「休みかな」と　少々不安に。。

　お店をのぞいて　聞いてみると　「１１時半からなんです。それに。。予約で満席なんです。。」

　「えっ！　満席なんですかっ。予約せなあかんかったんやね～」と言うと

　「１１時半から１２時２０分までなら　テーブル席を用意出来ます。カウンターでしたら　ゆっくり食べて頂けますが。。」
　との事。。

　３人なので　カウンターじゃ、しゃべりにくいし。。テーブル席で食べる事にしました。

　で、１１時半を待って　お店にはいり　

　「ピザは？」と聞くと。。

　「申し訳ありません。。ピザは晩だけなんです」との答え。。　あっりゃ～～

　でも　パスタが美味しい店なので　パスタランチを頂く事にしました。時間も限られているので１５００円のランチに。

　前菜は　２品からチョイス。
　殻付き小エビの。。。。なんちゃら　かんちゃら＾＾　名前なんて覚えてません。。



　パスタは　３品からチョイス。
　白身魚とレタスと生トマトのカッペリーニ　（多分　こんな名前）



　デザートは３種ありました。　ゼリー（ザクロみたいな果物らしい）とロールケーキとメロンジェラート



　限られた時間が刻々と迫り。。やっぱ　忙しいランチでした。

　次回は　予約しとかな　あかんなあ。。　それにしても　ピザ　食べたい。。

　　桜の花も散り、日ごとに　暖かくなってきましたが、
　　東北に本当の春が来るのは　まだまだですね。

　　原発問題が　収束のメドが見えず　　復興に邁進する体制も見えてきません。

　　気持ちも　落ち着かず　ざわついていますが、　そんな毎日でも　一日　一日　と日は過ぎていくのですね。

　　粛々と　いつも通りの日々を過ごしていくのが　今　出来る事かな。。

　　毎年　楽しみにしている　ゴールデンウイークが　もう　そこまで来ています。。

　　熊野川町の道の駅にある「かあちゃんの店」が１０周年を迎えます。

　　地元のお母さん達が中心になって　運営しているお店で、手作りの小豆あんが自慢の草餅「忠度餅」や　九重茶で炊いた「茶がゆ」や「めはりずし」が美味しいお店です。

　　４月２９日に１０周年のイベントが予定されています。茶がゆサービスや　餅まきがあります。

　　何も用事がなければ　茶がゆを食べに行こうかな

先日、、久しぶりに　新宮市の仲の町商店街へ　買い物に出かけました。

アーケードを歩いていると。。以前とは違い、整体や福祉関係のお店があり、

子供の頃、親に連れられてワクワクしながら　歩いた　アーケード街とは　雰囲気が違ってます。

その中でも昔と同じお店があると　なんだか　ホッとしたり　「頑張ってるな～」って思ったり・・

で、、丁度　お昼になったので　気になっていた　　　これ♪を頂きました。

喫茶「里緒」の魚のハンバーガーです。店頭販売をしていましたが、店内で食べさせて頂きました。

ご当地グルメコンテスト「新宮うまいもんみっけ」で準優勝だった「新宮バーガー」は、秋刀魚一尾をまるごと挟んだ細長いバーガーですが、これは　魚ミンチのカツを挟んだバーガーです。

一口目は「さかなやっ！」と思ったのですが、食べすすめていくと　マヨネーズで魚のクセが感じなくなり

結構　ボリュームがあるので　食べ終わったら　お腹が一杯でした。

なんといっても　これはええなあ。。と思ったのは、これ。

食感が良いので、アクセントで入れて正解やと思いました。

はい、これ　です。　この白い薄切りの野菜。

大根でした。

秋刀魚を使った　新宮バーガーにも大根が使われているようですね。

残念ながら　新宮バーガーには出会えませんでしたが、、。

地元の商店の方々、イベントなど、色々を工夫されてます。

なんとか　以前の様に　活気のある商店街になって欲しいなあ、、と思います。

よそいきの服を買う時だけ利用している私には　勝手な事言う事は出来ませんがね。。

　もうすぐ　３月。早いですね～。

　３月というと　「ひなまつり」。　この地方では　４月３日が　ひな祭りなんですが。。。

　我が家の玄関は　おひな様だらけになっております



　チリメン布と綿棒で作った、かわいい　おひな様なんですが、知人に教えてもらってから

　１０組以上　作りました。

　で、ほとんどを　養子にもらって頂きまして。。

　このおひな様も　明後日には　この家を離れます。



　パッと見た目、豪華なおひな様でしょ？　これ、考えた人は　えらい！

　大阪に住む娘にあげたら　お客さんが　「買ったおひな様」やと思ったらしい

　おひな様　作り。。もう２組で　今年は　終わりにしよう。　部屋ん中が片づきません。。

あ～～　さぶい。。　和歌山の紀南地方でも　雪が降ったらしく　田辺市では　道路の雪で
車は　大変な事になってたらしいですね～　テレビで見ました。
雪道になれていない　私達は　困ってしまいます。。

幸い、那智勝浦町では　雪は降りませんでしたが。。　風が冷たかった～

そんな日のランチ。。　食べ過ぎました～～　なんせ　バイキングですから＾＾

三重県御浜町の国道４２号線沿いにある「ふるさと茶屋　おかげさんで」でランチしました。



このお店では、１１時から１４時までは　バイキングがいただけます。
地産地消の店で、野菜中心のおかずが１５種類以上並べられています。
地元のお母さん方の手作り料理で、とっても優しいお味。どれを食べても　食べ飽きしないのです。



私は。。もちろん、２回に分けて、全種類をいただきましたよ～。一体　何種類の野菜を食べたんでしょう。
ご飯も　古代米ごはんと白ご飯の２種類があります。はい、もちろん２杯　いただきました。



食後のコーヒーや紅茶も用意されています。そうそう。。紅茶寒天とコーヒー寒天も♪



これで　９００円は　大満足です。



実は　　２週間ほど前にも　行ったんですが、同じメニューが　ほとんど　ありませんでした。

味付けも　和風あり　中華あり、洋風ありと　工夫されています。　

お持ち帰りも出来るみたいです。

定休日は　火・水曜です。