マレーシア・クチン出張 2010/01②
2010/1/18
1/17の夜、疲れすぎてか、寝つきが悪かった・・・
で、朝3時半頃目が覚めて、そこから寝れない・・・
その上5時過ぎた頃から、イスラムのお祈り（コーラン？）放送が始まり・・・
『〇г￡×△□◆・・・ア～～～～、アーーー』
みたいに歌ってる（？）
『前に来た時もこんな感じやったしなぁ～、やっぱ始まったかい・・・』
5時半頃になると、歌ってる（？）人の数も増えてパワーアップ・・・
そこに、ニワトリの鳴き声もまざり・・・
もう起きんとしゃぁない状態。
『ん～前日の移動の疲れ抜け切れてないぃ～～～
』
で、朝ご飯は6時からビュッフェがスタートするので、支度をしてご飯に降りると・・・
半袖やと、クーラー効き過ぎで寒い・・・
このホテル前回も寒かったんよなぁ～、忘れてた・・・
(ってか赤道近くの国って、建物の中結構ギンギンにクーラーきかせてるので寒い・・・)
Sくんは、しっかり上着にウインドブレーカー着てます。
朝食の内容は・・・
ご飯と、ミーゴレン（焼きそばみたいなもん）とソーセージ、サラダで。
（インドネシア語で、ミーは「麺」、ゴレンは「揚げる、炒める」の意味。）
飲みものは、パイナップルジュース、コーヒー。
朝食後会社へいく支度をしてロビーへ・・・
クライアントさんの会社の車がホテルに迎えに来てくれるので、外の車つけるところに出ると・・・ すごい雨。
ちょうど雨期らしく、同じホテルに宿泊しているクライアントさんの出張で来てはる人も、1週間いてるけど降ったりやんだりの雨ばっかりだそう・・・
で、この朝の降り方が一番ひどい・・・ってコメント。
『こりゃ、俺いてる間は晴れ間見ることなさそう～ その分暑くないけど、なんかさみしい・・・』
で、会社について、出張期間が短いので1日みっちり働く・・・
調査目的の出張だったので、設備の仕様確認やらなんやらで、広い工場内を歩きまくり・・・
前日の疲れも残ってて、ヘロヘロになりました。
仕事終了前、うれしいことにクライアントさんから食事のお誘いが・・・夕方7時にホテルに迎えに来てくれることに。
6時で仕事を切り上げ、ホテルへ・・・
で、移動日に着ていたスーツの、シャツをクリーニングしたかったので、ランドリーサービスを頼むことに。
で、サービスの時間はというと、8時～18時みたいでしたが、駄目もとで内線電話。
仕上がりが、明後日朝のチェックアウトに間に合いそうか確認して依頼。
明日の夕方に仕上がってるとのことなので、大丈夫そう・・・
でもちょっとだけ不安（笑）
で、7時になり・・・
総勢10名ほどで、クチンの『梨苑酒家 LI GARDEN』という中華料理屋さんへ。
おいしかったっすわぁ～
日本人にあう中華料理って感じです。
焼飯とかスタンダードなもんもおいしいですが、ここで俺は生涯初めての北京片皮鴨（北京ダック）をいただきました。
丸焼きをテーブルへ持ってきてくれて、その場で、皮の部分を切ってくれます。
（皮を切り落として皿に盛り付けして、身の部分は一旦引き上げ・・・）
写真左のナンの薄いようなヤツに、北京片皮鴨（北京ダック 写真中央）、野菜をのせて、タレをつけて包んで食べます。
（タレの小皿、写真中央下でフレームアウトしそうな黒いヤツです）
おいしかったですわぁ～
基本的に鳥の皮って、個人的に苦手ななんですが、これは大丈夫（笑）
コテコテに調理してるんで（笑）
中身の方（写真中央）は、後から持ってきてくれて・・・
色々調理の方法があるようですが、今回はこんな感じ・・・
小さく切って炒めたヤツをレタスで包んで食べる。
これはやっぱ皮の方が美味しかったかな・・・？
ちなみに、北京片皮鴨（北京ダック）
55RMB（リンギット） ： 約1500円
日本で食べるより、やっぱ安いですよね！
（って日本で食べたことないけど・・・）
で、飲んで食って、1人50RMB(約1350円)でした。
（ちなみにビールはもちろん？ "Tiger BEER" ）
↑ お店の入り口とSくん
帰り道、クライアントさんが車でホテルまで送ってくれた時にクチンの町並みを少し流してくれました。
ライトアップされている州議会の建物のまわりとか・・・
この州議会の建物については、次の日のところで・・・
ホテルに帰ってからは、風呂に入って速攻寝ました・・・
コメント
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2010年01月27日 17時12分(｡･ω･)ﾉﾞｺﾝﾆﾁﾜ♪
1500円の北京ダックに
釘付けです.+ﾟ.+ﾟ(o(｡･д･｡)o).+ﾟ.+ﾟ
しんどい出張の ご褒美ですね
o(●´ω｀●)oわくわく♪[Res]伊５０７2010年01月28日 11時03分こんにちは。
北京ダック、初でした。
この先、日本で食べることはないような・・・
（バーミヤンで、少量を安い値段で食べられるとの情報も得ましたが・・・）
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2010年01月27日 17時37分こんにちは。
北京ダック、たった一度だけ食べた事が有ります。10数年前、得意先さんの社長にご馳走になりました。やっぱり、ご馳走になる料理かと！￥1500なら注文する、勇気があります
[Res]伊５０７2010年01月28日 11時04分こんにちは。
北京ダック、やっぱ自分のお金で食べるには、きついもんがありますよね。
海外とかでお安く食べれる環境がないと・・・
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2010年01月27日 22時14分ミーゴーレン、懐かしい～～
ホテル時代、インドネシア料理フェアをやった時
ナッシゴーレンと共に、日本人好みの料理で
人気がありましたね、あと焼き鳥みたいな串焼きしか
記憶に残ってない
[Res]伊５０７2010年01月28日 11時05分
おぉ～ミーゴレンに食いついてきましたか・・・
さすがTAKUさん。
日本人の口に合いやすくて、美味しいですよね。
ひょっとして、TAKUさんところなら、ミーゴレン、ナシゴレン、お願いすれば食べれるのかな？
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inu
2010年01月28日 00時47分北京ダックが1,500円は、安いですねぇ。
羨ましいです！
いっぱい働いたご褒美ですね〜♪[Res]伊５０７2010年01月28日 11時08分北京ダック、初でした。
最初がマレーシアになるとは・・・
でも今後食べることあるかなぁ～ 日本やと高いやろし・・・
最初で、最後の北京ダックかも・・・
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2010年01月29日 12時04分
Mです
コーランでの目覚め・・・・
異国ですね～。
それにしてもお料理が何とも魅力的～
値段も魅力的～
食べに行って来ようかな
[Res]伊５０７2010年01月29日 16時02分コーランでの目覚め・・・
初めての時はビックリしましたよ。
『
朝っぱらから、何事じゃぁ～っ！』
って感じで。
料理は、基本的に日本人に合うと思います。
辛すぎるとかじゃないし。
で、この中華のお店は高い方ですが、もっと安いところもあるし・・・
食もリーズナブルに楽しめます。
マレーシア、治安もいいし、ええところです。
って、マレーシアは、ボルネオ島のクチンしかほとんどわかりませんが・・・
KL（クアラルンプール）に遊びに行ってみたいです。
ツインタワーとか・・・
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2010年02月08日 10時36分たぶんレシピーはあると思いますが、新宮では見かけない
とても辛い唐辛子のピューレなど材料があったような気がします。
お店では無理でしょうねぇ。
[Res]伊５０７2010年02月08日 23時09分やっぱ、日本では入手が難しい食材とかあるんですね・・・
残念です・・・
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